Зміст
Людська фантазія не має кордонів, уява здатна створювати неймовірно яскраві образи. Але часом такі роботи вражають, дивують, надихають.
Багата уява дозволяє творчим натурам створювати унікальні авторські твори. В цьому випадку будуть цікаві не скільки лінії вигинів, скільки матеріал, з якого виготовлені ці шедеври. У статті-про дивовижні і оригінальних портретах з овочів і фруктів.

Метаморфози картин або примха генія
Джузеппе Арчімбольдо, італійського живописця і декоратора, не дарма вважають генієм свого часу. Йому належить ідея створювати портрети людей, використовуючи своєрідний матеріал. Незвичайні портрети з овочів і фруктів заохочував імператор Рудольф ІІ, при дворі якого служив Арчібальдо. Імператор надав йому дворянський титул. Крім обов`язків придворного живописця і декоратора він займався організацією свят і керував інженерними роботами.
На сьогоднішній день збереглося близько ста п`ятдесяти робіт художника, серед яких офіційні портрети і специфічні картини, на яких предмети, тварини і рослини.
Однак після смерті художника його стиль був забутий. І лише в 30 - ті роки минулого тисячоліття до спадщини Джузеппе Арчібальдо спалахнув новий інтерес.
Сьогодні дуже небагато творів італійського художника доступні до продажу на арт-ринку, їх аукціонна вартість знаходиться в межах 5-10 мільйонів доларів, причому, на думку експертів, це досить невелика сума для майстра такого рівня таланту і популярності. Роботи Джузеппе Арчібальдо зберігаються в державних музеях і приватних колекціях Італії, Франції, Чехії, Швеції та США.

Любов до мистецтва
Польська художниця, фотограф і колишня модель Анна Токарська створює незвичайні портрети з овочів і фруктів. Груша замість носа, губи-червоний перець чилі, а замість волосся – грона винограду. Джерелом натхнення талановитої художниці і фотографа стали роботи італійського художника Джузеппе Арчімбольдо. Анна використовує фрукти, овочі та зелень, для додання значущого ефекту вона додає деякі деталі, наприклад, солом`яні кошики або зелене листя.
Колишня модель прославилася на весь світ завдяки колекції картин портретів з овочів і фруктів. Дівчина з відзнакою закінчила Академію мистецтв. Кожен портрет вона збирала з великою обережністю, а потім фотографувала. Колекція складається з 8 картин, розмір кожної 50 х 80 см. Над цим проектом художниця працювала близько місяця.

Користь від симпатичної їжі
Чи знайома вам ситуація, коли ви намагаєтеся нагодувати дитину корисною їжею, але безрезультатно. Малюк просто не хоче їсти це. Що ж робити? Слід згадати про генія метаморфоз і створити власний шедевр.
Портрет з овочів і фруктів для дітей зробить трапезу незабутньою. Адже створення таких "їстівних картин" не тільки корисно для здоров`я малюка, але і надзвичайно цікаво і пізнавально в плані розвитку. Викладаючи на тарілку ті чи інші продукти, ви зможете розповісти малюкові, чим корисна морквина або мандаринка, поясніть, які вони за смаком. Більш того, дитина візуально запам`ятає, як виглядають овочі і фрукти. Ви значно збільшите словниковий запас дитини. Створюючи разом «їстівні картинки", ви можете включити приємну дитячу музику, і ваш малюк буде естетично розвиватися.
Портрети Клауса Енріке Джерджеса
Анна Токарська стала не єдиним художником, якого надихнули роботи Джузеппе Арчімбольдо. Фотограф з Нью-Йорка Клаус Енріке Джерджес створив цілу серію оригінальних портретів з овочів і фруктів. Хотілося б відзначити, що овочі і фрукти свіжі, але йому вдалося створити щось нове, додавши в свої роботи квіти. Варто уявити собі наскільки сильно має бути розвинена уява. Додати квіти в свої портрети фотограф вирішив після серії робіт з листям. Задумка таких фотографій полягала в тому, що, позуючи, модель закривала своє обличчя листям, і лише очі визирали з-під них.

Мистецтво майстрів
Такі дивовижні портрети послужили основою для створення багатьох сучасних кулінарних шедеврів зі свіжих овочів і фруктів у вигляді статуеток птахів і тварин. Ідея створення таких виробів давно вже стала традицією під час проведення виставок в дошкільних установах і в початкових класах середньої школи. На весіллях, ювілеях та інших урочистих заходах кулінари змагаються між собою у створенні страв у формі птахів, тварин.
В даний час існує ціла галузь кулінарного мистецтва-карвінг, що в перекладі з англійської мови означає " вирізання». Це мистецтво художньої різання з овочів і фруктів.
У сервіровці столу на урочистостях часто присутні прикраси з овочів і фруктів. Навіть проводяться змагання.
Створюючи настільки прекрасні картини і портрети з овочів і фруктів, майстер своєї справи дарує відчуття щастя людям, роблячи їх життя яскравішим, красивішим і добрішим.