Опис кафе "Алтаргана" в Москві

Зміст

Головна інформація
Місце розташування
Режим роботи
Діапазон цін
Особливості меню
Опис організації
Сервіс та послуги
Що про заклад говорять відвідувачі
Висновок

Кафе "Алтаргана" в Москві-одне з цікавих і особливих закладів громадського харчування, де надається можливість спробувати страви справжньої національної бурятської кухні. У вузьких колах місце досить відоме і популярне, з домашньою атмосферою, помірними цінами і дуже оригінальною кухнею. Тут можна швидко і смачно перекусити як у вузькому сімейному колі, так і з друзями або на самоті. Бажаючі можуть організувати на території цього монгольського ресторану невеликий банкет.

Головна інформація

Кафе, на думку багатьох городян, має не дуже зручне розташування. Його досить важко знайти. "Алтаргана" знаходиться у дворі, в підвалі житлового будинку, вивісок на фасаді будівлі немає. В якості орієнтира служить арка з боку Садового кільця.

Заклад не має власного сайту, але на сторінці в соціальній мережі "ВКонтакте" можна знайти трохи інформації про його роботу і номери телефонів для зв`язку.

Місце розташування

Точна адреса кафе "Алтаргана": Москва, Басманний район, вулиця Садова-Черногрязная, будівля 3Б (цокольний поверх). Найближча станція метро " Червоні Ворота».

Режим роботи

Заклад працює щодня, без вихідних і перерв. Відкривається опівдні і зачиняє двері о 12 годині ночі. Але багато радять, перед відвідуванням кафе зв`язатися з його адміністратором і уточнити наявність місць. Оскільки іноді заклад може бути закрито на час проведення банкету.

Діапазон цін

Ціни в закладі не можна назвати низькими, швидше за все вони середні по місту. Чек кафе становить в середньому від 700 до 1500 рублів з персони, вартість комплексного обіду від 260 рублів. До оплати приймаються кредитні картки.

Орієнтовна вартість основних страв: буузи-від 80 рублів за штуку, супи - від 350 рублів, шарбін – 210 руб., чайничок бурятського чаю - 150 рублів.

Особливості меню

Кафе "Алтаргана" (Москва) пропонує клієнтам насолодитися стравами тибетської, монгольської, калмицької та бурятської кухні. Головними ласощами тут вважаються фірмові буузи, Плитковий калмицький час з молоком і сіллю, страви з баранини. По буднях з полудня до 4 години вечора в кафе подають бізнес-ланчі.

З алкогольної продукції в меню є тільки пиво, але є можливість принести напої з собою, за що стягується збір в розмірі 200 рублів. В межах Садового кільця працює служба доставки.

Шеф-кухарем ресторану є корінний житель Бурятії. Все для приготування страв (локшину, тісто, рубаний фарш) він робить вручну, тому їжа виходить по особливому смачною і домашньою.

Опис організації

Інтер`єр кафе "Алтаргана" (Москва) досить скромний і простий. В обстановці є національні статуетки, репродукції картин відомого в Монголії художника, дивні світильники, схожі на роги оленя. Одна зі стін прикрашена танкою з цитатою ченця Далай-лами.

Приміщення невелике, розраховане на 40, максимум 45 осіб. Іноді тут влаштовують національні вечори і організовуються тематичні концерти. Вечорами вівторка в кафе збираються інтелектуальні студенти з Бурятії і грають тут в брейн-ринг. Неділя вважається днем настільних ігор.

Сервіс та послуги

Судячи з численних відгуків про кафе "Алтаргана" в Москві, заклад надає своїм відвідувачам досить якісний сервіс. Серед найпопулярніших послуг ресторану:

бізнес-ланч;

доставка;

організація банкетів;

Ітернет;

настільні ігри;

паркування.

Що про заклад говорять відвідувачі

Відгуки про кафе "Алтаргана" (Москва) в більшості своїй позитивні. Головним чином гості цього закладу хвалять страви національної кухні. За їхніми словами, тут подають чудові супи, якісне м`ясо, неймовірно смачні буузи, справжній калмицький чай.

Обстановка в кафе розташовує до приємного і спокійного відпочинку, інтер`єр простий, але затишний, тихо грає фонова музика, на екранах телевізорів показують національні кліпи. Навколо дуже чисто і автентично. Персонал, на думку клієнтів, кваліфікований, офіціанти спокійні і добродушні, сервіс на рівні, обслуговування швидке.

Якщо говорити про недоліки кафе, то найчастіше клієнти відзначають:

Дрібненький зал і відсутність камерної атмосфери.
Невдале місце розташування.
Неприємний запах старих килимів.
Досить простий і скромний інтер`єр.
Цінник багатьом гостям не здається низьким.

Висновок

Підводячи підсумок, можна сказати, що кафе "Алтаргана" у Москві-це місце для цінителів монгольської кухні. Тут можна смачно поїсти і приємно провести вечір, а також познайомиться з новою і цікавою кухнею.