Сільський туризм в росії: особливості, де відпочити цікаво і недорого

В даний час активно розвивається сільський зелений туризм. Це позитивно позначається на формуванні громадянськості і патріотизму громадян РФ. Що являє собою сільський туризм в Росії? Це варіант відпочинку, що дозволяє мандрівникам пожити далеко від мегаполісу, його постійних "пробок"» вихлопних газів, пилу. Туристи можуть насолоджуватися в сільській місцевості екологічно чистим кліматом.

Сільський туризм в Росії цікавий і для тих громадян, які ніколи не жили в селі, але мріють познайомитися з особливостями побуту.

Важливі моменти

В даний час зелений туризм в Росії ще тільки розвивається, але його обов`язковою умовою є проживання відпочиваючих на хуторах, в селищах, де немає сучасних благ цивілізації: багатоповерхових будинків, промисловості. Будиночки або кімнати здаються туристам з простими меблями, кухонним начинням, постільними речами. Можна орендувати житло на будь-який термін, починаючи з 1-2 днів.

Актуальність

Чому сільський туризм в Росії стає все більш популярним? Відпочиваючий, який вибирає такий варіант відпочинку, мріє про спокій, гармонію, тишу. Жителі великих міст хочуть спробувати смачну сільську їжу, приготовану з натуральних продуктів. Інфраструктура такого виду туризму повинна мати всі потрібні умови:

• зручне транспортне сполучення;

• Сфера дозвілля;

• інформаційні служби.

Плюсом буде наявність в селищі (селі) трактиру або кафе, де відпочиваючі зможуть спілкуватися з місцевими жителями у вечірній час.

Перевага

Які плюси можна виділити у сільського туризму в Росії? Це погоди в ліс за грибами і ягодами, купання в озері або річці, риболовля, полювання, катання на човні. Жоден турист не встоїть перед традиційною сільською кухнею і справжньою російською лазнею. Покуштувати мандрівники зможуть і житній хліб, і квас, і кашу, і мед, і борщ. Туристи можуть брати участь і в сільськогосподарських роботах, і в зборі врожаю, і в народних святах.

Будь-який бажаючий може навчитися доїти корову, плести з лози кошика, їздити на коні верхи.

Цільова аудиторія

Хто на сьогодні віддає перевагу сільському туризму? Де в Росії відпочити таким людям? Зупинимося докладніше на цих питаннях, враховуючи зростання популярності даного виду туризму. Воліють проводити відпустку до села люди, які вже поїздили по світу, а тепер хочуть розміреного і спокійного відпочинку. В першу чергу, це жителі мегаполісів, втомлені від систематичних стресів, шуму, шаленого ритму життя. Європейським курортам і кругосвітнім подорожам вони вважають за краще насолоду сільським чистим повітрям, спілкування з природою.

У село прагнуть сімейні пари з малюками. Діти, що ростуть у великих містах, можуть не тільки насолодитися свіжим повітрям, а й освоїти різні сільські премудрості: доїти корову, збирати гриби, ловити рибу. Підійде такий вид туризму і літня людина, і молоді.

Сторінки історії

Сільський туризм з`явився в Європі в 19 столітті - у Великобританії, Угорщині, Чехії. Європейці змогли виявити не тільки плюси від подібної діяльності, а й можливість отримувати стабільний дохід. Найбільшу популярність в Європі і в даний час має відпочинок на старовинних млинах і в стародавніх монастирях. Який секрет затребуваності сільського туризму? Такий варіант відпочинку дозволяє людині змінити умови життя, зануритися в суворий сільський побут.

Поки етнічні Тури в Росії ще не так розвинені, як за кордоном, але стрімке зростання даного виду відпочинку спостерігається в Карелії, Краснодарському краї, Криму, Псковської області. Цікаві пропозиції для любителів природи є на Алтаї. У Росії багато унікальних місць, тому існують відмінні перспективи розвитку сільського туризму. Мандрівники виявляють інтерес саме до цього варіанту відпочинку, вони прагнуть потрапити в глухі села, які не зворушені цивілізацією.

Комплекс»Коновалово"

Зупинимося на короткій характеристиці деяких місць в РФ, в яких можна насолодитися свіжим повітрям, розслабитися після важких міських буднів. Еко-готель» Коновалово " відкрився в 2009 році. Він знаходиться в селі Степаньково (Московська область). Еко-готель "Коновалово" пропонує гостям 25 номерів і котеджів, що мають власний вихід до ставків. Незалежно від категорії номера, в ньому є сучасні меблі і техніка, щоб відпочинку шанувальників екотуризму був безтурботним і комфортним. З вікон кімнат відкриваються прекрасні види, що робить атмосферу відпочинку неповторною.

Є на території комплексу ресторан, в якому пропонуються страви з фермерських натуральних продуктів. На затишній терасі можна посидіти з рідними і близькими, насолоджуючись шашликом, приготованим своїми руками.

Шанувальники молочних продуктів можуть відвідати Виробничий цех, щоб спробувати різноманітні йогурти, сметану, сир. У комплексі обладнана безкоштовна автомобільна парковка, є доступ до Інтернету, дитячий майданчик. Взимку, взявши в оренду лижне спорядження, можна відправитися на прогулянку по казковому лісі. Влітку шанувальники такого варіанту відпочинку насолоджуються ловом риби. Недалеко від готелю "Коновалово" знаходиться каплиця Олександра Невського. Дістатися по автомобільній дорозі до комплексу від Москви можна за 1,5 - 2 години.

ЕКОФЕРМА, розташована на території "Коновалово" пропонує екологічно чисті продукти харчування:

• яйце;

• свіже м`ясо;

• Риб;

• мед;

• сир;

• овочі;

• сир.

Шанувальникам риболовлі пропонуються наступні послуги:

• оренда човнів;

• прокат вудок;

• підгодівля;

• рибальська снасть.

Сім`ї, які приїжджають в еко-готель з маленькими дітьми, можуть використовувати ігровий дитячий майданчик з гірками, гойдалками, пісочницею. Поки батьки насолоджуються свіжим повітрям на лавочках, малюки можуть "пекти пироги" і пригощати ними мам і тат. Крім дитячого майданчика, є невеликий зоопарк з домашніми тваринами, ігрова кімната, ставок для купання в літню пору.

Гастрономічна подорож

Все більш популярним стає гастрономічний агротуризм в Підмосков`ї. Зарайські сири можна покуштувати на фермі " Коза Ностра». Близько десяти років тут займаються виробництвом козячого сиру.

Тварини харчуються натуральними кормами, пасуться вздовж річки Дубни на заливних луках. Розводять на фермі кіз анго - нубійської породи, що відрізняється висячими вухами. Чим приваблює мандрівників агротуризм в Підмосков`ї? Зарайські сири-справжній делікатес, покуштувати який мріють багато шанувальників натурального харчування. Можна не тільки продегустувати сири, а й купити один з унікальних продуктів. Серед сортів, які затребувані у туристів:

• "Головкоф Чізз" річної витримки.

• "Шевре" з іспанськими маслинами.

• »Рікотта".

• «Artesano»

Розташовується сироварня в селі Головково-Мар`їно. При покупці сирів екскурсія по фермі безкоштовна. За невелику плату можна замовити і фотосесію з кізочками.

Сироварня Сироти

Відкрилася вона восени 2015 року в д. Дубровська Московської області. З ініціативи власника сироварні Олега сироти в Істринському районі проводяться щорічні фестивалі сиру. У фермерському магазині шанувальникам гастрономічного туризму пропонується близько десяти сортів сиру, молоко, натуральні йогурти з ягодами, квас. Сироварня має панорамні вікна, тому під час екскурсії туристи можуть спостерігати за процесом виготовлення сиру. Також можна поспілкуватися з кроликами, козенятами, телятами, які є в домашньому зоопарку.

Комплекс «ЭкоДеревушка»

Знаходиться вона під Коломной. Побувавши тут, можна познайомитися з різними тваринами: від равлика до крокодила. Екскурсія на равликовій фермі присвячена особливості вирощування і переробки равликів. При бажанні можна відвідати майстер-клас, своїми урками запекти з маслом і спеціями французький делікатес. Дієтологи стверджують, що в равликах міститься магній, кальцій, залізо, легко засвоювані організмом людини.

У невеликих кількостях на фермі роблять і сири, тому у мандрівників є можливість спробувати дегустаційний сет з розсольного сиру, рікотти, сулугуні. Козяча ферма "Екодеревушка" пропонує ароматні і корисні козячі сири. Поки батьки зайняті дегустацією і майстер-класом з приготування равликів, малюки освоюють технологію доїння кіз, знайомляться з особливостями професії фермера.

Розташовується "Екодеревушка" в Московській області, в селі Парфентьєво.

Варіанти відпочинку в Криму

Це регіон є одним з найбільш привабливих для шанувальників унікальних природних ландшафтів. Туризм в Криму розвивається з кожним днем. Якщо раніше сюди прагнули шанувальники пляжного відпочинку, то в останні роки мандрівники вибирають замість оздоровлення і сонячних ванн інші варіанти відпочинку.

Наприклад, Пішохідний тризм в Криму передбачає прогулянки по гірських стежках, можливість насолоджуватися унікальною природою. Багато туристичні компанії пропонують відразу кілька маршрутів для шанувальників такого відпочинку.

Основною визначною пам`яткою Криму є гори. Туристам пропонується екскурсія в унікальні печери з декількома поверхами, підземними річками, озерами. Спелеотуризм передбачає і вивчення печер з наукової точки зору, і придбання позитивних емоцій від побачених пейзажів.

До Криму прагнуть шанувальники скелелазіння, щоб удосконалювати свої фізичні навички, перевірити психологічну готовність до складних маршрутів. Сезон починається з квітня і триває до осені. Саме в Криму проводять різні змагання зі скелелазіння.

Серед видів активного відпочинку, пропонованих в даному регіоні, інтерес представляє і велотуризм. Оптимальний місцем для початківців велосипедистів вважається південно-західна частина Криму.

Професіонали спрямовують в південну частину Кримського півострова, де безліч вузьких гірських стежок, проїхати по яких можуть тільки майстри.

Ще одним типом туризму в Криму є повітроплавання. Існує безліч повітряних маршрутів, що дозволяють шанувальникам екологічного туризму насолодитися мальовничими пейзажами.

По праву пишається цим регіоном Росія. Туристична сфера в Криму знаходиться в стадії підйому. У Феодосію, Керч, Сімферополь спрямовуються мандрівники з різних куточків земної кулі, які мріють помилуватися чудовою природою з горами і скелями, скупатися в Чорному морі.

У Феодосії проводяться щорічні спортивні тури по повітроплаванню. Попит на даний вид туризму зростає. "Моя Росія" - турфірма, що пропонує різноманітні варіанти відпочинку в Криму. Наприклад, можна навчитися керувати парапланом, а потім своїми очима побачити мешканців морського дна: молюсків, риб. Пропонує підводні екскурсії, зачаровують мандрівників з перших хвилин,» Моя Росія", турфірма, що спеціалізується на організації "зеленого відпочинку" всередині країни. Можна не просто підібрати екскурсію з елементами дайвінгу, а й пройти майстер-клас з навчання даному виду туризму.

Аналізуючи даний регіон, не можна залишити без уваги і Кінний туризм. На території Криму функціонує досить багато кінно-спортивних баз, які пропонують мандрівникам і додатковий набір послуг: нічліг, харчування.

Цікавим і затребуваним напрямком стає і сільський туризм. Мандрівники відпочивають в селищах, що відрізняються екологічно чистою природою. Опинившись в такому поселенні, турист потрапляє в умиротворену і розмірене сільське життя, позбавлену міської суєти.

Підбити підсумок

Як можна організувати в Росії зелений туризм? Жителі великих промислових міст прагнуть їхати після складних робочих місяців і постійних стресів якнайдалі від цивілізації. Те, що для сільських жителів є звичним ритмом життя, городяни називають екзотикою, за яку вони готові платити гроші.

Попит народжує пропозицію. Екологічний відпочинок вважається трендом нашого часу. Поселення повинно розташовуватися далеко від промислових об`єктів і багатоповерхових будинків. Уподобання мандрівники віддають мальовничим пейзажам, можливості скупатися в озері або річці, насолодитися чистим повітрям і ідеальною тишею, пройтися по гірських або лісових стежках.

У будинку, облаштовується для екотуризму, не повинно бути сучасних речей. Іноземців і городян, які звикли до розкоші, захоплюють дерев`яні стіни, натуральні меблі, колодязь, лазня, домашні тварини.

Додатковим бонусом буде включення в меню натуральних домашніх продуктів, Можливість самостійно доїти корову (козу), збирати ягоди (полуницю, малину, суницю), заготовлювати корми для домашньої худоби (косити траву).

Овочі та фрукти з присадибної ділянки, парне молоко і м`ясо з найближчої ферми, натуральний мед, домашні соління - це обов`язкові атрибути якісного сільського туризму. Важливо продумувати і розважальну програму, враховуючи запити гостей, їх готовність витрачати час на участь у майстер-класах, етнічних фестивалях. Ті заняття, які сільських жителям здаються буденними і рутинними, для городян представляють захоплююче заняття. Саме тому в Екотуризм включають можливість мандрівника самостійно подоїти козу або корову, погодувати домашню худобу, прибрати гній, виполоти бур`яни на грядці з полуницею.

У Російській Федерації є безліч територій з унікальною природою, куди б із задоволенням вирушили городяни. Саме тому в даний час зелений туризм є перспективним напрямком, розробляються численні маршрути, будуються екопоселення.