» Знатні " макарони-російський продукт на італійському обладнанні

Про макарони! Хтось з натхненням приймається готувати їх. А деякі навіть з небажанням. Чому так відбувається? Адже страви з макаронних виробів користуються популярністю. Як приготувати його, щоб вийшли знатні макарони, що запам`ятовуються чудовими властивостями і відмінним смаком?

Ода макаронам

Смачні і на тривалий час вгамовують голод макаронні вироби мають більше шанувальників, ніж супротивників. Про калорії згадувати не варто, хіба що побіжно. Справа в тому, що в ста грамах готових "знатних" макаронів, без жирових та інших добавок, стільки калорій, скільки в стограмової порції каші. Це приблизно 344 калорії.

Не бажаєте про калорії? Відмінно! Приготувати "знатні" макаронні вироби можна з будь-якими добавками. Також з використанням тонких макаронів виходять чудові перші страви і запіканки будь-якого плану.

Вироблені на просторах нашої Батьківщини макарони користуються попитом неспроста.

Чим хороші ці вироби?

"Знатні" макарони, склад яких відповідає європейським вимогам, виробляються на сучасній апаратурі. Італійська техніка дає нам можливість ласувати чудовим продуктом, отриманим на виході. Вироби проходять прискіпливий контроль практично на кожному етапі свого виготовлення.

Відносяться до групи "А", що дозволяє назвати їх макаронами вищого сорту. У виробництві використовується борошно спеціального призначення, що має прийнятний відсоток клейковини. Іноді виробник може ввести в рецептуру основи для "Знатних" макаронів невеликий відсоток борошна м`якого помелу. Але його частка в цей момент становить не більше 12 %. Макарони добре тримають форму і не розварюються.

"Знатні" макаронні вироби: склад

Борошно для виробництва-з твердої пшениці. Не допускається введення кукурудзяної або соєвого борошна. Також в складі є очищена вода.

У створенні продукції не застосовуються різні барвники та консерванти.

Всі макарони "знатні" містять велику кількість білка і вуглеводу. Жирів в макаронних виробах як таких, знаходиться дуже мало.

Виготовлені відповідно до італійських стандартів.

Асортимент

Різноманітні форми макаронів сприяють тому, що кожен кулінар зуміє порадувати себе і близьких цікавими і одночасно красивими стравами з використанням макаронів " знатних». Фото упаковки переконує нас в тому, що зовнішній вигляд міститься всередині продукції пристоен і привертає увагу. Такі макарони хочеться купити і спробувати. Отже, що ж пропонує нам виробник:

Широкий асортимент продукції завжди знаходить свого споживача.

Допускається зберігати в сухому і затемненому місці в щільно закритій тарі, але не більше, ніж два роки.

Спосіб приготування макаронних виробів " знатні»

На сто грамів сухих макаронів беремо не менше одного літра киплячої чистої води з додаванням солі. На 1 літр рідини необхідно висипати 1 чайну ложку солі.

При рівномірному кипінні води готуємо макарони 4-8 хвилин. Точний час відварювання залежить від інтересів їдців. Якщо бажаєте аль-денте - 4 хвилини варіння досить. Для шанувальників більш розварилися виробів можна збільшити час ще не більше, ніж на 4 хвилини.

З готових макаронів зливаємо воду. При бажанні можна промити їх прохолодною водою і знову видалити залишки рідини. За смаком додати вершкове масло або будь-яке пісне.

Відгуки про продукцію

В основній масі продукт задовольняє потребам споживачів. Хтось радий співвідношенню ціни і якості. Хтось, одного разу приготувавши що-небудь з цих виробів, вписав їх в список своїх улюблених.

Але іноді зустрічаються і гнівні відгуки. Тоді споживачі стверджують, що вироби не відповідають їхнім очікуванням. Вони кажуть, що макарони не дуже гарні на смак, ще й липнуть до посуду.

Можливо, для того щоб "знатні" макарони розкрилися перед нами лише в позитивних моментах, необхідно детально вивчати упаковку продукту. Зазвичай виробник дає рекомендації по тому чи іншому нюансу приготування або зберігання. Всім приємного апетиту!