"Червоний кабачок": адреса, опис, відгуки

Історична довідка

Ресторан "Червоний кабачок" має цікаву насичену історію. Заклад відомий ще з часів Петра I. У 1706 році цар подарував своєму толмачу з. Іванову ділянку на десятій версті Петергофської дороги. Поруч споруджувався заїжджий двір для військових чинів, які слідували в Петергоф і Стрельну. У 1713 році будівля була передана перекладачеві Іванову для облаштування трактиру. З 1733 року трактир належав генералу Салтикову. За роки існування заклад змінив ще чимало власників, серед яких герцогиня Кінгстон, полковнику Гарновському, героїні війни Л. Кессених.

Даний трактир пов`язаний з важливою історичною подією. У ніч з 29 на 29 червня 1762 року, коли стався палацовий переворот, тут була присутня майбутня імператриця II з присягнули їй гвардійцями. Після революції трактир був закритий, а будівлю поступово розібрали на будматеріали.

Переваги ресторану

У 2011 році ресторан "Червоний кабачок" був визнаний кращим в Санкт-Петербурзі. Заклад пропонує своїм гостям такі переваги:

• Велика двоповерхова будівля з декількома залами: ВІП-зал з окремим входом (на 20 осіб), Основний зал (на 80 осіб), зал для великих груп на другому поверсі (на 200 осіб), літня веранда з видом на парк (на 70 осіб).
• Грамотне зонування дозволяє одночасно обслуговувати окремих клієнтів, великі групи і банкети, не створюючи дискомфорту для кого-небудь з них.
• Бездротовий Інтернет і кондиціонування у всіх залах. Онлайн-трансляція спортивних матчів.
• Жива музика в основному залі у вихідні та свята.
• Велика паркувальна зона, передбачена як для легкових автомобілів, так і для туристичних автобус.
• Завдяки інноваційній системі радіозв`язку між залом і кухнею, обслуговування гостей здійснюється швидше, ніж в інших закладах.
• Для співробітників регулярно проводяться заходи для підвищення кваліфікації.
• Унікальні страви на основі старовинних російських рецептів, а також європейське, азіатське і авторське меню.

Меню ресторану

В ресторані "Червоний кабачок" у Петергофі меню підрозділяється на кілька форматів. А саме:

• А-ля карт-основне меню ресторану.
• Східне меню-всіма улюблені манти, чебуреки, хінкалі, коржі та інше. Доступно з середи по неділю.
• Спеціальні пропозиції-спеціальні страви до свят або сезонні рецепти.
• Страви від шеф-кухаря-авторські рецепти для справжніх гурманів. Постійно з`являються якісь цікаві новинки.
• Дитяче меню-смачні і корисні страви в особливій сервіровці для найменших відвідувачів ресторану.
• Банкетне меню-закуски і основні страви для ваших особливих заходів.
• Туристичне меню-комплексні обіди для екскурсійних груп.
• Винна карта-якісні напої, які якнайкраще підкреслять смакові якості страв.

Для тих, у кого немає часу поїсти в красивих і затишних залах ресторану, передбачена можливість замовити пироги навинос.

Для туристичних груп

Оскільки "Червоний кабачок" розташований біля Петергофської дороги, заклад дуже популярний серед туристичних груп. У розпал екскурсії можна не просто смачно поїсти, а відчути унікальну атмосферу легендарного закладу, в якому бували російські імператори і культурні діячі.

Для гостей передбачено повноцінне комплексне меню. Передбачено кілька варіантів в різних цінових категоріях. Їх опис наведено в таблиці.

Банкет

Ресторан "Червоний кабачок" у Петергофі ідеально підходить для організації всіляких банкетів. Зали закладу дозволяють організувати захід, розрахований від 10 до 300 осіб. Універсальне оформлення приміщень дозволяє адаптувати їх під будь-яку подію. Персонал ресторану володіє величезним досвідом в організації різного роду заходів-днів народження, ювілеїв, випускних, корпоративів і так далі.

Банкетне меню в "Червоному Кабачку" складається індивідуально для кожного замовника. Середній чек становить 1800-2200 рублів з людини. У меню представлені такі ключові позиції:

• холодні закуски-від 60 руб.;
• салати - від 160 руб.;
• соління-від 60 руб.;
• гарячі закуски-від 90 руб.;
• основні гарячі страви-від від 300 руб.;
• гарніри-від 70 руб.;
• Хлібний буфет-від 60 руб,;
• десерти-від 50 руб.;
• напої - від 20 руб.

Весілля в "Червоному Кабачку"

Бажаєте відзначити весілля? Для проведення торжества відмінно підходить ресторан "Червоний кабачок" у Петергофі. Для цього передбачені такі можливості:

• Великий банкетний зал дозволяє розмістити до 300 осіб, після розстановки столів залишається достатньо місця для танцполу.
• Можливість замовлення алкоголю у оптових постачальників дозволяє істотно знизити витрати на торжество.
• Підтримка в організаційних питаннях: пошук ведучого, оформлення залу, складання меню і так далі.
• Відсутність орендної плати в робочий час закладу (з 11:00 до опівночі).
• Безкоштовне базове оформлення залу (скатертини, чохли для стільців, тканинні серветки).
• При замовленні банкету молодята отримують коровай, а також подарунок на вибір із запропонованого переліку.

Додаткові послуги

Якщо ви плануєте провести захід у ресторані "Червоний кабачок", Вам слід заздалегідь уточнити інформацію з приводу вартості додаткових послуг. А саме:

• При перевищенні 8-годинного ліміту на оренду банкетного залу стягується погодинна оплата в розмірі 3000 рублів на годину. У неробочий час після півночі плата становить 6000 рублів на годину.
• Охолодження напоїв замовника і утилізація порожньої тари коштує 1500 рублів (за весь захід).
• Підключення обладнання, що належить замовнику, коштує 1000 рублів.
• Оренда світломузичного обладнання - від 4000 рублів.
• У банкетному залі встановлено два екрани, на яких можливий перегляд відеорядів. За 1-3 показу доведеться заплатити 1500 рублів.

Позитивні відгуки

Щорічно тисячі туристів просто відвідувачів буває в ресторані "Червоний кабачок". Чим він так приваблює людей? Про це можна дізнатися з позитивних відгуків про даному закладі:

• Гарний сучасний інтер`єр, виконаний під старовину.
• Стіни залів прикрашені ефектним народним розписом.
• Чудова традиційна подача борщу-зі сметаною, салом і пампушками.
• Велика парковка, на якій вистачає місця всім бажаючим (як легковикам, так і автобусам).
• Дуже хороша кухня - все дуже смачно, ситно.
• Багато цікавих декоративних елементів.
• В оформленні інтер`єру використано багато елементів з натурального дерева.
• Є гарне дитяче меню. Позицій в ньому небагато, але все смачне, домашнє, дієтичне.
• Уважні та кваліфіковані офіціанти.
• Дуже хороші десерти. на особливу увагу заслуговують вафельні трубочки з смачною начинкою.
• Гарне барвисте меню-до кожної позиції додаються фотографії і докладний опис.
• Вечорами дуже приємно послухати живу музику.
• Радує можливість подивитися прямі трансляції спортивних матчів.
• У залах ресторану підтримується практично ідеальна чистота.
• На відкритій веранді є можливість попросити пледи, якщо на вулиці буде прохолодно.
• Ціни відповідають якості страв і обслуговування.
• У меню представлений хороший вибір чаїв. Є як класичні сорти, так і незвичайні трав`яні збори.
• Радує можливість приносити свій алкоголь, фрукти та солодощі на банкет. Це дозволяє істотно скоротити витрати.
• Гарне оформлення і простора площа банкетного залу.

Негативні відгуки

Незважаючи на всю чарівність ресторану, рівень сервісу і технічну оснащеність, у відвідувачів залишаються деякі зауваження до даного закладу. Ось про які негативні моменти можна дізнатися з відгуків:

• Замовлення доводиться очікувати досить довго.
• Ціни досить високі (хоча, враховуючи місце розташування в безпосередній близькості до туристичного об`єкту, це цілком очікувано).
• При виборі прожарювання м`яса варто бути готовим до того, що ваші побажання в результаті не будуть виконані.
• М`ясо буває жилаве, важко жується.
• В першу чергу обслуговуються екскурсійні групи, а іншим гостям доводиться довго чекати (краще приходити в ресторан після 15: 00, коли людей в закладі мало).
• При великій кількості відвідувачів буває дуже душно, система кондиціонування не справитися.
• З огляду на високий цінник, порції страв могли б бути побільше.
• Колони в банкетному залі трохи заважають гостям вільно пересуватися.
• Жива музика дуже гучна, не дає можливості нормально поспілкуватися. Доводиться кричати, щоб співрозмовник щось почув.

Укладення

Якщо ви плануєте помилуватися краса Петергофа, обов`язково включіть в маршрут своєї поїздки ресторан "Червоний кабачок". Фото фасаду та залів закладу створюють дивовижне враження. Со однієї сторони, від ресторану віє духом історії, яка налічує кілька сотень років. З іншого боку, заклад має сучасне оснащення, яке робить перебування відвідувачів максимально комфортним.