Черги в срср: побут і культура, цікаві факти, фото

Час невблаганно йде вперед, залишаючи позаду дні, тижні, місяці і роки. Як часто нинішнє молоде покоління чує про те, що в "СРСР жили краще". Але були і важкі моменти в історії Радянського Союзу. Про черги в СРСР чули дуже багато. У статті розберемося, на яких сферах життя відбилася така ось черговість і в зв`язку з чим вона виникала.

Чому черга стала радянським феноменом?

З чергами в магазинах ми стикаємося і до цього дня і не бачимо в цьому нічого незвичайного. Коли вона утворюється? Коли не обслужений до кінця один відвідувач, а товар потрібен ще кільком людям, що стоять за першим. Але ж є різниця: якщо всім вистачає продукції, яка потрібна покупцям, то всі дочекаються своєї низки. Чому в СРСР були черги? Перетворитися чергу з двох-трьох осіб в щось феноменальне може тільки за умови дефіциту потрібного товару. А подібне траплялося часто і густо в СРСР. Черги (фото багатометрових вервечок людей будуть нижче в огляді) є унікальним супутником нашої радянської історії протягом декількох десятиліть. Це історія, яку потрібно знати.

Звідки дефіцит?

Дефіцит в різні десятиліття існування СРСР був обумовлений різними факторами і причинами. Розглянемо детальніше, в які роки які товари найважче було отримати, за чим черга могла складатися з сотень людей, які навіть відзначалися щодня (щоб їх місце ніхто не зайняв).

Період 1930-1939 рр.

Поговоримо перш за все про причини. Зазначені роки-час довоєнних п`ятирічок. Дивовижне поєднання репресивних методів управління країною і надзвичайного підйому в індустріальній, культурній та будівельній сферах. Сталіну не подобалася змінена Політика Гітлера, і він інтуїтивно намагався підготувати країну до можливої небезпеки. Це були досить успішні часи для СРСР. Дуже багато сил було направлено на формування патріотичного мислення серед населення і зміцнення таких осередків суспільства, як сім`я.

За статистикою, один працюючий селянин виробляв в 1938 році на 70% більше зерна, ніж в 1928 році. За 6 років (з 1934 по 1940) СРСР підняв виплавку чавуну з 4,3 до 12,5 млн тонн. Америка домоглася такого результату за 18 років. Тільки за час довоєнних п`ятирічок, розпочатих в 1930 роках, було побудовано 9 тисяч великих промислове підприємство.

А чи були черги в СРСР в ці роки? Так, були. За товарами різних категорій.

Наприклад, до введення карткової розподільної системи в 1928 році привів якраз дефіцит товарів широкого споживання. Тоді уряд і вирішив, що необхідно розрахувати норми споживання на кожну групу громадян і видавати їх за картковою системою. Ці ж товари можна було купити через вільно-комерційну торгівлю, але за більш високою вартістю. У 1935 році система карток була скасована, ціни на продукти і товари масового споживання "злетівши", що зменшило споживчий попит. До кінця 30-х років ситуація трохи вирівнялася.

Воєнні роки і період післявоєнного відновлення економіки

Враховуючи, якого процвітання досягла країна до моменту початку Великої Вітчизняної війни, нескладно припустити, що руйнування мали чималий масштаб. Після такої довгої вимотує війни ніхто не тішив себе надіями на відпочинок. Всі знали, що попереду довга наполеглива праця з відновлення країни, яка залежить від кожного, хто повернувся з фронту, і кожного, хто чекав і трудився в тилу.

На руїни перетворилися бібліотеки, церкви, собори, підприємства, колгоспи і радгоспи разом з посівними площами, безліч будівель і населених пунктів. Радянські солдати, відчуваючи себе героями після такої перемоги, самовіддано почали працювати над "воскрешення" улюбленої держави. І диво сталося: до 1948 року виробництво країни досягло і перевищило довоєнний рівень! Звичайно, Сільське господарство відновлювалося важче і довше. Адже мало було укомплектувати його необхідною технікою (трактори, комбайни, МТС), відновити зруйновані споруди (гаражі, стайні та ін.), потрібно було повернути до колишньої кількості поголів`я худоби, птицю і т. д., а це вимагало часу.

Важким виявився 1946 рік, коли на більшій частині європейської території Радянського Союзу трапилася страшна посуха. Було вирішено ввести карткову систему для рівномірного розподілу продовольства. Це було дуже доречно і врятувало багатьох від голоду (і, можливо, смерті). В кінці 1947 року карткова система була скасована, і народ відчув настання мирного часу і відносного спокою. Була проведена грошова реформа.

Люди стояли в СРСР в черзі в післявоєнні роки з однієї простої причини: ціни на продукти харчування і промислові товари встановлювало Радянська держава. Так, була можливість придбати товари на ринку. Це було поширене навіть при діючій картковій системі. Але ринкові ціни були в рази вище, ніж в магазинах. Виходячи з вищесказаного, можна відповісти на питання про те, чому в наш час черг немає. Тому що немає вибору. Населення змушене купувати продукти, ліки, промислові товари за завищеними цінами: держава їх ніяк не обмежує і тим більше не сприяє зниженню. Відмінність цін на одні і ті ж товари в наш час настільки незначно, що люди навіть не подумають стояти в черзі, якщо десь можна купити дорожче на 5 рублів, але швидше.

Черги в 1950-1960 рр.

Даний період можна умовно розділити на три роки правління Сталіна і наступні 7 років. У ці роки знизився відсоток зростання ВВП. Черги в СРСР як чисто Радянське явище нікуди не поділися. У цей період позначилася криза м`ясного постачання: з тваринництвом справи йшли не дуже погано, але бракувало м`яса і тваринних жирів. Однак, незважаючи на це, основні проблеми з м`ясною продукцією були не в Москві і не в Ленінграді, а на Уралі і далі.

Масштаб цих черг в порівнянні з тим, що буде далі творитися в країні, все ж був незначний. Період з закінчення війни аж до 1960 року вважався (за словами тих сучасників) часом, коли життя радянської людини невпинно поліпшувалася.

Не можна не сказати про якість продуктів харчування в це десятиліття. Наприклад, ковбаса "Докторський" відповідала ГОСТу, згідно з яким в ній було 95% м`яса, з них 70% припадало на пісну нежирну свинину, а іншим у складі були яйця, молоко і мускатний горіх. Собівартість такої ковбаси перевищувала роздрібні ціни, але це було турботою радянського уряду. Мета-зробити продукти харчування якісними і доступними для радянської людини-досягалася за всяку ціну.

Продовольства на магазинних полицях вистачало, але до 1960 року і асортимент, і якість почали зазнавати змін. Наприклад, до 1960 року в продажу не було мороженої риби. Вся риба поставлялася або в свіжому вигляді, або в консервах. Червона риба (від кети до горбуші) була в наявності і гарячого, і холодного копчення. Біла риба, ікра - все це можна було купити.

І все ж "прекрасна пора" припала на останні роки правління Сталіна, а потім кілька років ще зберігався інерційний ефект. Наприклад, відсутність черги в СРСР (фото нижче) зберігалося до 1958-1959 рр.

1960-1970 роки

Як сказано вже вище, при переході влади до Хрущова продовольча сфера СРСР почала зазнавати змін, і далеко не в кращу сторону. З прилавків зникли копчені ковбаси, зате з`явилася Морожена риба.

Що стосується м`ясної продукції: молодим телятам не давали вирости, на початку 1960 р. зменшилося поголів`я, виробництво м`яса впало. Це призвело і до змін в ГОСТ щодо ковбасних виробів, і до зменшення споживання населенням молока. У магазинах за м`ясом і молоком стали вибудовуватися черги. Стала звичною черга за ковбасою: СРСР не міг забезпечити себе даною продукцією в силу вищевказаних причин. Лише потім, після зміні ГОСТу (дозволили додавати крохмаль, соєвий білок та інше), ситуація трохи виправилася. Помітити! До 1960-х ні величезних черг, ні масового дефіциту товарів на прилавках не було.

На початку 60-х трапилася сильна посуха, що призвело до низького врожаю зернових культур. Черга за хлібом в СРСР в цей час стала звичайною справою. Більш того, в дефіциті опинилася і мука. Видавали її не більше 2 кг на руки.

Але і далі ситуація з зерном налагоджувалася слабо. У зв`язку із завезенням Хрущовим кукурудзи на територію СРСР під засівання цією культурою віддаються величезні площі. Скрізь говорять про кукурудзу і навіть з`являється видання "Кукурудза", повністю присвячене їй. На територіях, які раніше віддавалися під засівання зерна, була посіяна "цариця полів". Вона дала поганий урожай, землі виснажилися і до 1963 року країна недоотримала зерна. Цей момент можна вважати точкою початку нарощування імпорту зерна.

Період з 1970 по 1980 рік

Весь цей час при владі незмінно залишається Брежнєв. Подивимося, з якими проблемами зіткнулося населення в роки його правління. Черги в магазинах СРСР залишилися, злегка зазнали змін лише типи продовольчих товарів, які виявлялися в дефіциті. До того ж почався імпорт товарів з-за кордону, що вплинуло на попит і пропозицію.

Почала простежуватися така тенденція: люди при поїздці у великі міста (Москва, Ленінград і т. д.) обов`язково намагалися купити що-небудь з продуктів, тому що в провінційних містах, далеких від столиць, багатьох товарів не було в наявності зовсім, причому протягом декількох років. Наприклад, люди закуповували ковбасу сирокопчену, цукерки, червону і чорну ікру і навіть заморожене м`ясо (і нікого не лякала перспектива везти його в поїзді кілька діб!). Потім вже за дефіцитними в регіонах продуктами стали приїжджати цілеспрямовано.

Що ще характерно для черг в СРСР 1970-1980 рр.? Саме за часів правління Брежнєва з магазинних полиць регулярно пропадають то одні товари, то інші. Люди були стурбовані таким розкладом і намагалися закуповуватися про запас. Продовольчі товари були доступні, ціни на продукти низькі. Тому, як тільки траплялося завезення, з`являлися черги і продукти миттєво зміталися з полиць. А поповнюватися настільки ж швидко не могли.

Час з 1980 року і до розпаду Радянського Союзу

В СРСР черги за продуктами зберігалися і після. Але є подія, що виділяється на тлі всього, що відбувалося в ті роки (що стосується продовольчого дефіциту).

У 1985 році влада оголосила практично сухий закон, що спровокувало неймовірні черги за горілкою в СРСР. Це була антиалкогольна кампанія, в ході якої було прийнято рішення про скорочення робочого часу алкогольних магазинів (наприклад, продуктовий магазин закривався о 10 годині, а вино-горілчаний відділ в ньому - о восьмій, та й відкривався в 11) і відпустці в одні руки не більше двох пляшок. Черга за горілкою в СРСР (фото нижче) була зазвичай багатогодинний.

Наслідки вийшли такими: повністю було знищено виноробство (і досі повністю не відновилося), різко збільшилася смертність (через вживання сурогатів), надходження грошових коштів у казну від продажу алкоголю скоротилося. Черга за горілкою в СРСР часто носила агресивний характер, люди билися, грубили один одному і ставали ще зліше, коли, простоявши в цій багатогодинній тисняві, бачили, що асортимент не перевищує 2-3 найменувань (а іноді не залишалося нічого). Вийшло своєрідне приниження національної гідності громадян.

Ніхто не відміняв також продовольчого дефіциту наступних товарів: м`ясо, варена ковбаса, натуральна розчинна кава, згущене молоко, тушонка, шоколадні цукерки, фрукти (імпортні: банани, апельсини, мандарини та ін.) та ін.

Окремо хотілося б торкнутися такі теми, як черга на квартиру в СРСР і черга на автомобілі.

Черга на автомобілі

Минуло не так багато часу з тих пір, як автомобіль став доступний практично кожному. Зараз на сім`ю іноді доводиться кілька машин. І зауважте, купити їх можна в будь-якому салоні і без черги. В СРСР автомобіль був розкішшю. Він міг бути навіть мірою заохочення від генсека, якщо відважний і сміливий громадянин чимось відзначився. Ветеран війни мав перевагу: він міг один раз в житті купити автомобіль позачергово. Всі інші займали довжелезну чергу і чекали...

Термін очікування становив в середньому 7-8 років. Щоб стати в чергу за машиною, потрібно дотримати певні умови: громадянин повинен працювати на будь - якому з підприємств і збирати гроші. Середня ціна на автомобілі (наприклад, ГАЗ-21) становила в 1970 р. 5500-6000 рублів. При зарплаті в 100-150 рублів на місяць можливість накопичити за роки очікування була. Процедура отримання машини, правда, була проблематичною і, можна сказати, принизливою. Послідовність черг була така:

• Багаторічна черга і накопичення грошових коштів.
• Черга в автомагазині для отримання довідки-рахунку.
• Черга в спеціалізованій ощадкасі.
• Черга в автомагазині за чеком на автомобіль.
• Очікування на складі чергового автовозу з машинами.

Про вибір кольору та інше мови навіть і не йшло. Отримання машини після стількох років очікування було щастям.

Черга на житло в СРСР

Якщо не у всіх, то у багатьох, хто не жив за часів СРСР, в голові сидить чітка установка, що "в СРСР житло всім роздавали безкоштовно". Насправді існувало 4 способи обзавестися житлом:

• Отримати квартиру від держави.
• Побудувати власний будинок.
• Купити квартиру за допомогою кооперативу.
• Отримати житло по місцем прописки від батьків.

З кооперативами справа йшла так. Створювався ЖИТЛОВИЙ кооператив. У нього було право на отримання позики від держави або підприємства (якщо він створився на підприємстві або в організації). На ці гроші будували будинок. Далі все просто: хочете кооперативну квартиру, сплачуйте вступний внесок і здійснюйте щомісячні платежі. З членів кооперативу формувалася черга на отримання квартири. Коли будівництво було закінчено і всі квартири розподілені між черговиками, призначався позичковий платіж для кожного члена кооперативу, щоб погасити борг перед позикодавцем.

Був також варіант побудувати власне житло. Особливо це практикувалося в 50-х. З житловим фондом у повоєнний час було складно, більшість будівель були зруйновані. Повернути масове будівництво житла швидко не виходило, і держава почала видавати ділянки під індивідуальне будівництво в оренду. Це була нехитра і швидка процедура. В рамках міста можна було отримати 4-6 соток, в селах і селищах-до 15 соток. Будівництво здійснювалося строго за проектом. Коли проект був затверджений, видавалася безвідсоткова позика (до 70% від необхідної суми). Вона підлягала погашенню в найближчі 10-15 років.

Отримати житло від держави можна було відомчо-від підприємства або за місцем проживання (по черзі в райгорисполкомі). Щоб стати на облік, потрібно було дотримати певний порядок: спочатку зібрати всі необхідні довідки( склад сім`ї, наявне вже на даний момент житло), взяти характеристику з місця роботи і всі ці документи надати в житлову комісію виконкому або підприємства. Якщо людина отримувала схвалення, то у випадку з відомчим житлом йому присвоювався номер і місце в черзі; у випадку з міською чергою документи направлялися до виконкому. Відмовити могли, якщо за підрахунками кількість вже наявних квадратних метрів на людину перевищувала норму. Залежно від місця розташування одержуваної квартири терміни дуже різнилися. На периферії отримати квартиру можна було в термін від декількох днів до пари років, якщо справа стосувалася великих міст, чекати можна було десятиліттями.

Працівникам нових заводів, тільки відбудованих підприємств отримати житло було нескладно, а ось роботу змінити-проблематично. Таким чином, СРСР "прив`язувати" співробітників не тільки пропискою, а й житлом.