Кольорові кури як пасхальна традиція

У різних куточках світу Великдень дивує неординарністю місцевих традицій. Природно, символіка залишається загальною: яйця, паски, солодощі та свічки, але в кожній культурі святкування відрізняється чимось унікальним.

Наприклад, в Австралії замість шоколадних кроликів кондитери виготовляють бандикутів, а за виручені гроші підтримують цей вимираючий вид тварин. Все тому, що традиційні кролики вважаються шкідниками в цій місцевості і не користуються популярністю.

Незважаючи на те що християни складають лише 2,5 відсотка населення Індії, там теж організовуються великодні гуляння, особливо в північно-східних штатах. Це карнавали з вуличними п`єсами, піснями та танцями; обмін цукерками, квітами та барвистими ліхтарями.

В італійському святкуванні Великодня є 350-річна традиція, коли візок завантажується феєрверками і приводиться в дію. Це символізує мир і вдалий рік. А на південь від Флоренції знаходиться Місто Панікале, де велике святкування відбувається на наступний день після Великодня: місцеві жителі збираються на змагання і катають величезні колеса сиру по периметру села.

У Франції (в Хауксі) прийнято подавати гігантський омлет на головній площі міста. Він готується з понад 4500 яєць, і його можна нагодувати до 1000 людей. У Великобританії проводяться ігри на міцність варених яєць, в Греції люди викидають каструлі, сковорідки та інший глиняний посуд з вікон, що знаменує початок весни, в Польщі прийнято обливатися водою — в Норвегії-читати кримінальні романи. Однією з цікавих особливостей Пасхи в США є кольорові курчата.

Американська традиція

Це відбувається кожну Великодню неділю: поруч із шоколадними кроликами, яйцеподібними желеподібними бобами та зеленою пластиковою травою в кошику солодощів багато дітей знаходять пухнастих, а іноді і кольорових курей. У той час як у Флориді нещодавно скасували заборону на практику фарбування пташенят, креативність все ще конфліктує з групою по захисту прав тварин.

У більшості випадків такі "живі подарунки" опиняються в притулках під наглядом Гуманного товариства Сполучених Штатів. Однак на відміну від кроликів пташенята перетворюються в курей або півнів, від чого їх привабливість швидко згасає.

Гуманна точка зору

Фото кольорових курчат - що може бути миліше? Але домашніх тварин слід вважати компаньйонами. Але коли такі, як Пасхальні курчата, фарбуються в пурпурний або рожевий кольори, вони беруть на себе роль не друзів сім`ї, а скоріше, декорацій, які не вимагають догляду та уваги.

"Все, що спонукає людей брати тварин до своїх домівок, не думаючи про довгострокові наслідки, матиме негативні наслідки наслідки для тварин", - стверджують захисники фауни.

Інкубація

Для виведення кольорових курчат в інкубаторі потрібно двадцять один день. У вісімнадцятий з них використовується нешкідливий харчовий барвник: пташеня обприскується і поміщається назад в інкубатор для висихання. Через два дні барвник злазить.

З практики 2008 року: американський бізнесмен займався продажем пташенят, завжди пропонуючи покупцям повернути їх, якщо їх дітям стане нудно (що і відбувалося зазвичай). З того часу продавців кольорової живності ставало менше і менше. Здебільшого це було пов`язано з тиском з боку захисників тварин. По-перше, вони аргументували своє невдоволення тим, що фарбування-це стрес і неприродний процес, а по-друге, курчата занадто молоді і тендітні, щоб бути товаром.

У 2012 році був проведений домашній експеримент. Доктор К`єлланд ввів в ембріони качки і курки флуоресцентний барвник, який використовується для створення ультрафіолетових татуювань, щоб створити пташенят яскравих неонових кольорів і порадувати своїх дітей на Великдень.

Проблема

Перед тим як зробити кольорових курчат і продати їх, варто задуматися: що з ними буде далі? Найімовірніше, після декількох миттєвостей радості пташенята будуть залишені у взуттєвій коробці з дірочками або десь на вулиці, без захисту і догляду. Хтось повертає їх назад продавцеві, а хтось і зовсім з`їдає. Загалом, їх чекає сумний результат, тому традиція розфарбовування йде в минуле.

Своєрідним виходом з цієї ситуації є точно таке ж забарвлення, але вже дорослих особин. Таким чином, коли фарба сходить, у людей залишається відмінне м`ясо. До речі, ідея кольорових курчат на Великдень знайшла свою альтернативу на День подяки.