Цукерки "рафаелло": калорійність 1 цукерки, склад, властивості, приготування в домашніх умовах

Ніжність і смак цукерок "Рафаелло" змушують полюбити їх з першого погляду. Незважаючи на те, що калорійність 1 цукерки "Рафаелло" вважається високою, навіть люди, що стежать за своєю вагою, рідко можуть встояти перед солодкістю.

Виробником є компанія Ferrero. Виробництво виробу почалося в 1990 році, і практично відразу з моменту випуску продукт почав користуватися попитом у всьому світі.

Склад

До складу цукерок "Рафаелло" входить багато елементів, таких як:

1. Вітаміни B і E.
2. Білки молочного походження.
3. Харчові волокна.
4. Рослинні жири.
5. Вуглевод.

Через те, що калорійність 1 цукерки "Рафаелло" досить висока (а саме 60 ккал), не варто зловживати даним продуктом, щоб не завдати шкоди своєму здоров`ю.

Нижче фото цукерки "Рафаелло".

Крім перерахованих вище складових солодощі включають в себе:

• Кокосову стружку.
• Рослинна олія.
• Знежирене сухе молоко.
• Рослинні жири.
• Мигдаль.
• Пшеничне борошно.
• Лактоза.
• Молочні білки.
• Житнє борошно та ін.

Саме поєднання цих складових надає виробам ніжний і незабутній смак. Однак варто відзначити, що в складі продукту також містяться і речовини, здатні заподіяти шкоду людському організму.

Користь і шкода для організму

Головними інгредієнтами цукерок "Рафаелло" є мигдаль і кокосова стружка. Кокосова стружка містить в собі елементи, які прискорюють процес виведення з організму шкідливих шлаків, токсинів та інших речовин.

Мигдаль ж завдяки наявності в своєму складі вітамінів E і B2 позитивно впливає на стан шкіри, нігтів і волосся. Крім цього, він очищає кров і покращує мозкову діяльність.

Також цукерки:

1. Нормалізують роботу шлунка і кишечника.
2. Зміцнюють імунну систему.
3. Виводять шлаки з організму.

Через те, що калорійність 1 цукерки "Рафаелло" досить висока, їх не рекомендується вживати особам з ожирінням або проблемами з роботою серцево-судинної системи. Також алергікам варто перевірити, чи немає у них особистої непереносимості продукту.

Приготування в домашніх умовах

Незважаючи на те, що ці солодощі містять в своєму складі безліч компонентів, приготувати їх в домашніх умовах зможе будь-яка господиня, навіть та, яка до цього їх жодного разу не виготовляла. Природно, Саморобний виріб буде трохи відрізнятися від оригіналу, проте ого все одно виходить смачними. До того ж, калорійність 1 цукерки "Рафаелло", приготовленої своїми руками, буде дещо менше, ніж у магазинної.

Для приготування знадобляться наступні інгредієнти:

• 150 г. кокосової стружки;
• 15 горіхів мигдалю;
• 200 г. згущене молоко;
• 25 г. вершкового масла;
• половина чайної ложки ваніліну або ванільного екстракту.

Далі потрібно лише чітко слідувати представленої нижче покрокової інструкції:

1. Крок 1. Взяти 50 грамів кокосової стружки, висипати в глибоку миску і перемішати з ваніліном. Після цього додати туди розтоплене вершкове масло, ще раз перемішати.
2. Крок 2. Додати в масу згущене молоко. Після цього ємність слід прибрати в холодильник на 1 ніч.
3. Крок 3. Очистити мигдаль.
4. Крок 4. Підсушити очищений мигдаль за допомогою сухої сковороди.
5. Крок 5. Взяти з маси невелику частину, зробити з неї коржик. Помістити в центр 1 горіх мигдалю.
6. Крок 6. Скачати корж в кульку, посипати зверху кокосовою стружкою.
7. Крок 7. Робити Крок 6, поки не закінчаться горіхи. Після закінчення процесу поставити цукерки в холодильник.

Після цього блюдо можна подавати до столу.