Пивоварня яна гримуса, красноярськ: адреса, фото, меню, відгуки

Шанувальники пива, побувавши в Красноярську, неодмінно повинні відвідати знаковий заклад цього міста-пивоварню Яна Гримуса. Чим популярно даний заклад, яке обслуговування і які страви воно може запропонувати? Поговоримо про все це далі більш детально.

Загальні відомості

Розглянутий ресторан по праву вважається одним з кращих закладів у всьому місті. За відгуками постійних відвідувачів, в меню пивоварні Яна Гримуса (Красноярськ) можна спостерігати не тільки великий вибір неймовірно смачного пінного напою, але ще і відмінні закуски до нього, більшість яких створюється кухарями закладу за унікальними рецептами.

Окрему увагу відвідувачі закладу приділяють висококласному обслуговуванню, традиційному для пивоварні, а також унікальній атмосфері, створеній в стінах ресторану за допомогою інтер`єру.

Заклад розрахований на велику кількість гостей-в його стінах одноразово можуть розташуватися до 200 осіб.

Інтер`єр

У коментарях про розглянутому закладі дуже часто робиться акцент на тому, що в його стінах панує атмосфера спокою і затишку, створена прекрасним інтер`єром.

На фото пивоварні Яна Гримуса (Красноярськ) можна спостерігати прекрасне внутрішнє оздоблення, яке створено в стилі середньовіччя, по-особливому підкресленому безліччю різьблених дерев`яних і металевих елемент. За словами адміністрації пивоварні, всі меблі були створені за індивідуальним замовленням, з масиву модрини.

Самі гості ресторану відзначають, що, побувавши тут, можна повністю зануритися в епоху благородних лицарів, чудових фрейлін, а також легендарних турнірів.

Меню

Кухня закладу представлена різноманітністю страв європейської та японської кухні. У відгуках про пивоварню Яна Гримуса (Красноярськ) нерідко відзначається те, що кожне блюдо, подане тут, є унікальним гастрономічним творінням, що не має аналогів.

Європейське меню закладу представлено достатком салатів і легких закусок, а також в ньому можна зустріти кілька варіантів супів і гарнірів. Говорячи про гарячі страви з риби і м`яса, варто виділити особливі смакові якості свинячої рульки, фірмової курячої грудки "Олівер", а також сьомги, запеченої з сиром.

Серед відвідувачів закладу великим попитом користуються закуски, що подаються під фірмове пиво. З числа таких неодмінно варто звернути свою увагу на ковбаски, а також страви, приготовані на відкритому вогні. З числа більш простих закусок до пінного напою особливо затребуваними є пивні короби, тугунок холодного копчення, фішбриг, а також кульок копчених мідій і в`ялена оленина.

Що стосується японської кухні, то вона представлена справжнім достатком смачно приготованих суші і ролів. Крім цього, в ресторані подаються тортильї, а також традиційні японські супи і салати.

Барна карта

Говорячи про напої, що є в барній карті закладу, варто відзначити те, що в їх числі присутні як алкогольні, так і безалкогольні. Важливо розуміти, що з ряду безалкогольних особливо затребуваними є кава і чай, а також соки лимонади і морси домашнього приготування.

Говорячи про алкогольні напої, треба виділити те, що з їх числа особливо затребуваними були і залишаються коктейлі, ігристі вина і аперитиви. Також відвідувачі досить часто замовляють коньяк, віскі, лікер, горілку і текілу. Говорячи про алкогольну складову барної карти ресторану, треба відзначити те, що в ній присутній широкий вибір сортів вин, привезених з різних куточків світу.

Пиво

Основним напоєм, що подається в даному закладі, є пиво, яке виробляється тут за старовинними фірмовими рецептами. У загальному ряді сортів пінного напою можна зустріти не тільки темне або світле, але ще і червоне, а також чорне пиво. Більш того, будь-який відвідувач, який бажає ознайомитися з фірмовою продукцією пивоварні, має можливість замовити для себе дегустаційний сет, в якому будуть представлені всі її сорти.

Варто відзначити, що, крім фірмового пива, в ресторані можна покуштувати дуже смачні імпортні напої (світле пиво Gambrinus, бельгійське Вишневе "Тіммерманс Крик", світле чеське Krusovice, мюнхенське Spaten, а також німецьке безалкогольне Clausthaller).

В окремому розділі меню пропонується великий асортимент пивних закусок. У ряді таких присутні: "Пивний кульок", сирні рванки, тугунок холодного копчення, хрустка мойва, цибульні кільця з соусом тар-тар, кульок копчених мідій, омуль-дует, гострі сухарики, бастурма. Крім цього, в меню ресторану є цілий ряд фірмових авторських закусок, з числа яких особливо затребуваними є колекції м`яса і риби.

Обслуговування

Розглянутий ресторан славиться тим, що пропонує своїм відвідувачам чудове обслуговування. Тут працюють тільки самі ввічливі і досвідчені офіціанти, які пройшли тривале стажування.

У відгуках про заклад клієнти нерідко роблять акцент на тому, що на його кухні працюють дуже виконавчі кухарі, які здійснюють замовлення досить швидко і якісно. За словами гостей, тут подається прекрасно просмажене м`ясо, яке досить швидко готується.

Що стосується роботи адміністрації ресторану, то вона також знаходиться на висоті. Варто відзначити, що спеціально навчений персонал має здатність вирішувати будь-які конфліктні ситуації, що виникають з клієнтами. Більш того, адміністратори прекрасно справляються з питаннями бронювання столиків, а також організації адресної доставки їжі.

Доставка їжі з ресторану

Пивоварня Яна Гримуса (Красноярськ) пропонує послугу здійснення адресної доставки смачної їжі. Дана послуга надається щодня, з полудня до 11 години вечора. Мінімальна сума замовлення клієнта повинна становити 1000 рублів-тільки в такому випадку привоз страв здійснюється на безкоштовній основі.

Для здійснення замовлення клієнту слід набрати номер телефон закладу, вказаний на його офіційному сайті, продиктувати перелік бажаних позицій, а потім уточнити бажаний час доставки та адресу.

Що стосується оплати замовлення, то вона може бути проведена готівкою, які віддаються кур`єру в момент здійснення замовлення. Також можлива оплата методом безготівкового розрахунку-в цьому випадку ресторан працює за передоплатою, а переказ коштів здійснюється через офіційний сайт закладу.

У коментарях, залишених клієнтами на адресу даного закладу, нерідко відзначається, що всі замовлення здійснюються точно в зазначений термін і тільки кваліфікованими, дуже ввічливими співробітниками.

Відгуки відвідувачів

Окрему увагу варто приділити тим відгуками, які на адресу розглянутого закладу залишають його відвідувачі. У них нерідко описуються не тільки особливості прекрасної кухні закладу і унікальність його інтер`єру, але ще і йдеться про додаткові можливості, що надаються відвідувачам. У числі таких варто виділити можливість організації банкетів на честь різних урочистостей, розташування в зручному і легкодоступному місці, а також те, що ресторан займається організацією безкоштовної доставки їжі.

У коментарях, залишених на адресу закладу, дуже часто відзначається, що його атмосфера і особливий інтер`єр ідеально підходить для проведення ділових зустрічей, обідів, а також гучних посиденьок з друзями.

Говорячи про обслуговування, більшість відвідувачів робить акцент на тому, що всі офіціанти тут ввічливі і в будь-який момент можуть допомогти клієнту визначитися з найбільш підходящим блюдом виходячи з його особистих смакових уподобань. Також в позитивних відгуках про заклад нерідко відзначається гідна робота баристи.

У позитивних коментарях дуже часто відзначається те, що в пивоварні вдало продуманий план розташування столів: всі вони розставлені так, щоб відвідувачам, що сидять за ними, не було чутно один одного. Відзначається, що навіть у великі свята, коли в закладі спостерігається повна посадка, відвідувачі не заважають один одному і їм комфортно сидіти в будь-якому куточку залу. Крім цього, відвідувачі вважають плюсом те, що всі місця для сидіння розділені щільними перегородками, завдяки яким гості можуть не бачити один одного.

Варто відзначити, що на адресу пивоварні часом надходять і негативні відгуки. У них відзначається низький рівень інформативності меню - відвідувачі бажають бачити в ньому більше фото страв. Також відвідувачі дуже часто відзначають незручність лавок, розставлених біля столів - за їхніми словами, на них незручно сидіти.

Ціна

Цінова політика ресторану багатьом відвідувачам здається дещо завищеною, але виправданою, адже заклад пропонує відвідувачам страви з дивовижними смаковими якостями, а обслуговування - своїм високим рівнем.

Як наголошується в коментарях відвідувачів, середній розмір рахунку тут становить близько 1500 рублів за обід однієї людини. Ось приклади вартості деяких страв, представлених в меню пивоварні:

• салат "Тайський" з телятиною-390 руб.;
• салат з папороттю і телятиною-360 руб.;
• строганина з сьомги - 570 руб.;
• грузді зі сметаною - 450 руб.;
• смажені креветки в гострому соусі - 1700 руб.;
• суп з фрикадельками з баранини-310 руб.;
• брошет з оленини з брусничним соусом-550 руб.;
• м`ясо по-саксонски - 420 руб.;
• сирне асорті до пива - 410 руб.;
• папороть смажений , з грибами - 165 руб.;
• чізкейк - 220 руб.

Вартість пива, пропонованого в даному закладі, знаходиться в середньому ціновому діапазоні. Так, фірмовий пінний напій тут можна покуштувати за ціною 180 і 195 рублів за келих.

Де знаходиться

Розглядається заклад розташований в будівлі Красноярського ТЦ "Планета". Пивоварня Яна Гримуса знаходиться на другому поверсі зазначеного комплексу, а з його вікон відкривається приголомшливий вид на жваву центральну вулицю міста.

Дістатися до закладу можна як на особистому, так і на громадському транспорті - недалеко від нього знаходиться зупинка громадського транспорту. Тим, хто планує дістатися до закладу на особистому автомобілі, варто звернути увагу на той факт, що біля ТЦ "Планета" є велика безкоштовна стоянка.

Знаходиться пивоварня Яна Гримуса за адресою: Красноярськ, вулиця 9 травня, 77.