Де смачно і недорого поїсти в мілані: огляд недорогих ресторанів, кафе і піцерій

Якщо вам пощастило опинитися в Мілані, обов`язково спробуйте місцеву кухню та італійське морозиво. Крім того, постарайтеся потрапити на "Щасливі години". Правда, з вибором місць потрібно бути обережним, щоб не витратити всі гроші. Для цього ознайомтеся з бюджетними закладами Мілана.

Традиційні страви

Що варто спробувати зі страв, перебуваючи в Мілані?

• Панцеротті з сиром-смачні італійські пиріжки.
• Оссобуко - теляча тушкована гомілка з мозковою кісткою. Її нарізають і подають з різотто.
• Як гарнір Ресторани Мілана можуть запропонувати й інші варіанти: кашу з кукурудзяної муки під назвою "Полента", картопляне пюре, зелений горошок, квасоля, морква або шматочки смаженого бекону.
• Кассела-свинина з савойської капустою, тушковані в горщику. Іноді це блюдо готується з додаванням свинячих сосисок, хвостиків і шкіри - так воно стає більш пікантним.
• Різотто по-міланськи-традиційне блюдо з рису, приготоване на м`ясному бульйоні. Особливий інгредієнт-шафран, завдяки якому різотто набуває апетитний жовтий відтінок і приголомшливий аромат.
• Мінестроне-овочевий суп. Інгредієнти можуть змінюватися залежно від пори року. Так, в суп додають буряк, бобові, латук, різні види капусти, картопля, селера, латук, фенхель, петрушку, шпинат, морква.
• Мікетта-хрусткий хліб, що має форму зірки.
• Панеттоне-Різдвяні ласощі, схожі на паску. При випіканні в тісто додають цукати, родзинки або шматочки шоколаду.
• Негроні сбалято-знаменитий італійський коктейль з додаванням ігристого вина.

Кафе

Де смачно і недорого поїсти? У Мілані деякі кафе пропонують зовсім не італійську кухню, а розігрітий в мікрохвильовці напівфабрикат за високою ціною. Щоб випадково не забрести в такий заклад, постарайтеся заздалегідь продумати маршрут. Так, в центрі міста неподалік від площі Дуомо є чудові і недорогі кафе.

• Brek-ресторан самообслуговування. Стоячи в черзі з підносами, ви можете вибрати потрібні страви, а потім підійти в касу для оплати. Якість їжі-чудова, ціни-демократичні. Місцезнаходження: знаходиться поруч з площею Сан Бабіли. Варто врахувати, що Brek закривається на сієсту. Цей проміжок часу в Мілані (і в усій Італії) триває з 12 годин 30 хвилин до 15 годин 30 хвилин.
• Panzerotti Luini-кафе, яке по-справжньому знаменито. Прославилося воно своїми смачними пиріжками і секретним рецептом їх приготування. В обідній час тут величезні черги, але обслуговування досить швидке. Це місце вважається визначною пам`яткою і завжди рекомендується до відвідування туристами. Місцезнаходження: Panzerotti Luini, Мілан. Кафе знаходиться за магазином "Ринашенто".
• Мережа ресторанів Obiko bar розташована по всій Італії. Основна фішка ресторану-сир моцарелла. Тут не готують піцу, але є великий вибір холодних закусок і дуже смачне сирне асорті. Місцезнаходження: знаходиться в будівлі магазину "Ринашенто" на останньому поверсі. Після 22: 00 до ресторану можна потрапити через інший вхід, який розташований зліва від будівлі магазину в провулку.
• Spizziko бар - мережа ресторанів. Тут досить швидке обслуговування і приємні ціни, але вибір страв невеликий. Ресторан відмінно підійде, якщо ви хочете заощадити час і гроші. Місцезнаходження: знаходиться на вулиці Данте, що з`єднує замок Кастелло з площею Дуомо.
• Milano Centro Restaurant & Lounge Cafè. Заклад радує зручним розташуванням, доступними цінами і режимом роботи. Кафе відкрито в будні та вихідні дні. Місцезнаходження: Piazza Cesare Beccaria. Знаходиться позаду торгового центру Exelsior.
• Кафе Armani-стильний заклад. Тут недорогі напої і смачні десерти. Варто відзначити, що попити кави і з`їсти десерт за барною стійкою обійдеться дешевше, ніж за столиком. Ходять чутки, що в це кафе іноді заходить сам Джорджо Армані. Місцезнаходження: Via Croce Rossa 2, будівля найбільшого магазину "Емпоріо Армані" на першому поверсі.

Ресторан

• Al Conte Ugolino-рибний ресторан, що спеціалізується на морепродуктах. Цілком відповідає питанню "Де смачно і недорого поїсти в Мілані", оскільки тут дійсно демократичні ціни і хороша їжа. Італійці люблять цей ресторан, тут завжди багато народу.
• Risoelatte-знаменитий і недорогий ресторан в Мілані. Прийшовши в цей заклад, можна не тільки насолодитися смачною їжею, а й побачити Італію п`ятдесятих років. Бронюйте столик заздалегідь, так як вільних місць тут практично не буває. Меню пропонує різноманітні страви: різотто, лазанью, піцу та інші. Коронна страва ресторану-Равіолі. Хочеться солодкого? Замовте тірамісу або ягідний пиріг.
• Salsamenteria di Parma-це невеликий ресторанчик в центрі міста. На вигляд нічим непримітний, але якщо ви пройдете повз, ви упустите відмінну можливість смачно і дешево поїсти. Заклад пропонує досить великі порції традиційних страв. Вино подається не в келихах, а в спеціальних піалах.
• Andry-ресторан з бездоганним сервісом. Винна карта представлена вишуканими напоями. Пікантні страви з морепродуктів-візитна картка закладу. У меню є і паста, і салати, і закуски. Ресторан любить робити подарунки клієнтам - це може бути безкоштовний десерт або напій.
• Valentino Legend Milano-ресторан національної кухні Італії. Страви готуються прямо перед відвідувачами, що приваблює багато туристів і самих італійців. Ціни цілком доступні. Фірмові страви ресторану-карпаччо, відбивні та стейки.

Де смачно і недорого поїсти в Мілані піцу?

Протягом робочого тижня італійці частенько замовляють їжу додому, а субота вважається традиційним днем поїдання піци. Куди сходити її покуштувати, цікавить багато туристів, оскільки ця їжа смачна і бюджетна. У штаті кращих піцерій в Мілані тільки італійські шеф-кухарі. Розповімо про деякі таких ресторанах:

• La Taverna славиться справжньою неаполітанської піцою. Тут часто немає вільних місць, тому слід заздалегідь забронювати столик - це один з кращих ресторанів міста. Піца товста, соковита, з високими і хрусткими бортиками. Пальчики оближеш!
• Pizzeria Spontini-один з найстаріших ресторанів, працює з 1953 року. Пропонує смачну і недорогу піцу, яка готується тут дуже швидко. Піцерія знаменита своїм коронним рецептом, в складі якого орегано, томатний соус, анчоуси і моцарелла.
• Vecchia Napoli знаменитий своєю піцою під назвою Sud, яка отримала кілька премій. Готується на основі "Парміджано" - знаменитого італійського блюда. Баклажани викладають по периметру. Піцу випікають з базиліком і сиром в печі - дуже смачно і ситно. Краще приходити сюди голодним.
• Pizzeria Fresco-ресторан з сучасним інтер`єром. Меню представлено стравами неаполітанської кухні: піца, паста і десерти. Дуже незвичайна піца, яку тут готують з додаванням сиру, називається Lasagnetta.

Перекусити по-швидкому

Де смачно і недорого поїсти в Мілані, коли часу обмаль?

• ll Kiosko. В меню: страви з морепродуктів, зрази з рису з начинкою і інша Сицилійська їжа.
• The Meatball Family. В меню: вегетаріанські котлетки, м`ясні та рибні страви.
• Roast Eat. В меню: різні шашлички, традиційні для такого регіону Італії, як Абруццо.
• BONBakery of Naples. В меню: страви неаполітанської кухні.
• Chic&Go. В меню: смачні бутерброди і булочки.
• Focacceria Genovese. У меню: генуезькі коржі та традиційна їжа Лігурії.

Вегетаріанські ресторани

Прихильник здоровий харчування також знайдуться чудові заклади, де вони повною мірою зможуть насолодитися стравами італійської кухні.

• Govinda. Ресторан пропонує суп, салат, овочі, традиційний хліб, гарнір, десерт, трав`яний чай, імбирний напій. Тут ви не знайдете м`яса, цибулі, риби, часнику, яєць, алкоголю. Страви сервіруються на підносі. У залі великі столи на 6-8 чоловік, а це відмінна можливість для знайомства з новими людьми. Для входу в ресторан необхідна членська карта, яку можна оформити на місці за кілька хвилин, її вартість - 3 євро. Новим гостям дарують в подарунок книгу.
• Ghea. В меню: Вегетаріанська їжа в середземноморському стилі, закуски, безалкогольні напої. Частенько тут проходять зустрічі з відомими людьми, які вибирають здорове харчування і експертами з цієї області. З середи і по суботу з 18:00 проводиться Акція "Щасливі години", коли ціни на їжу та напої стають дешевшими.
• Noi Due. Ресторан пропонує страви, приготовані з біопродуктів. Це равіолі з помідорами і шпинатом, хумус зі свіжими овочами, паста карбонара з тофу і сейтаном і інша їжа в вегетаріанському стилі.
• Viva BuonoFrescoNaturale. Пропонує ситні вегетаріанські обіди. Ресторан Viva в Мілані досить бюджетний.
• Bio e Te. У меню представлені як Вегетаріанська їжа, так і страви веган-макробіотичної кухні: Зернові, соя, овочі. Ресторан пропонує насолодитися випічкою без цукру, біовіном і чаєм.
• Radice Tonda. Меню представлено величезною кількістю вегетаріанських страв. Це салати, гарячі і холодні супи, гарніри, десерти, веган-гамбургери, овочі на грилі, лазанья, такос, сейтан-роли, паста в духовці, веган-соуси. З напоїв: трав`яні чаї, кава, біовіно і біопиво, капучино з молоком з сої.

Італійське морозиво

Традиційне джелато готують вручну, кожне кафе Мілана зберігає свій неповторний рецепт. Де його спробувати?

• Cioccolati Italiani. Спеціалізується на шоколадному морозиві.
• Gelato Gianni. Звернути увагу на апельсиновий сорбет, джелато фісташкове або з лісовим горіхом.
• Granaio. Це кафе варто відвідати для того, щоб подивитися на башточки морозива у вітрині.
• Gelato Giusto. Відмітна особливість - незвичайні смаки. Наприклад, у продажу є джелато "Рикотта з гірким апельсином", "Квітка базиліка" та інші.

Happy Hour

"Щаслива година" в Італії дуже популярний. Зазвичай він починається після 18: 30 годин. Практично кожен бар надає алкогольний коктейль великого розміру за помірну плату, а до нього безліч закусок на вибір, за типом шведського столу.

Бари в Мілані

• Boh!? - відмінне містечко, щоб провести вечір з друзями. У барі є щасливі години. Наприклад, по зимових четвергах пиво коштує від 3,5 євро.
• 20 Twenty-знаменитий лаунж-бар. Головна особливість-щасливі години. Так, гарненько повечеряти і випити алкогольний коктейль тут можна всього за 10 євро.
• Tipota Pub. У барі приємна атмосфера, можна попити крафтового пива і поїсти безкоштовних закусок.
• Frizzi e Lazzi-атмосфера спортбара з сімдесятих років. Тут подають місцеве пиво відмінної якості, показують матчі по телевізору.

• Bar Basso. Можна спробувати знаменитий коктейль Negroni Sbagliato. Його розливають у величезні келихи, а замість звичайних кубиків льоду кладуть крижані брили. Ходять чутки, що саме тут був винайдений цей коктейль і була придумана Міланська традиція, пов`язана з прийомом аперитиву.