Кафе "дарьял", омськ: адреса, меню, відгуки

Прекрасна винна карта і спеціальне банкетне меню зроблять будь-яке свято незабутнім. Часто в стінах ресторану звучить жива музика, виступають професійні танцюристи. Тут готують національні страви східної кухні, м`ясо на грилі і барбекю.

Детальний опис меню. Що готують в ресторані

На що варто звернути увагу гурманам, які заглянули в кафе Омська? Меню "Дарьяла" рясніє багатим розмаїттям апетитних ласощів. В асортименті дієтичні салати, холодні і гарячі закуски, поживні частування з м`яса, риби і овочів. Є позиції для вегетаріанців. Завсідники радять спробувати:

1. Холодні закуски: яловичий язик з хроном, рулетики з баклажанів, філе курки в горіхово-часниковому соусі, відварені свинячі вушка, бастурму, пхали зі стручковою квасолею, соління, асорті (м`ясне, фруктове).
2. Салати: фірмовий "Дарьял" (курка з печерицями), "Цезар" (з куркою або лососем), "Козуб" з відвареної телятиною і овочами, "Морський бриз" з сьомгою і кальмарами, "Зара" з шинкою і хрусткими яблуками.
3. Перші страви: курячий суп з домашньою локшиною, наваристий лагман з яловичиною і овочами, хашламу (ароматний бульйон з яловичої грудинкою), шурпу з бараниною і картоплею, м`ясну солянку, юшку з червоної риби, гострий харчо.
4. Гарячі закуски: сулугуні з соковитими томатами, фаршировані печериці, чахракулі (омлет), часникові грінки, кульки (сирні, Картопляні), куряче філе в паніровці, цибульні кільця в пивному клярі.

Візитною карткою кафе "Дарьял" в Омську є м`ясні делікатеси. Місцеві кулінари готують справжні шедеври, сміливо поєднуючи текстури і аромати. В меню:

1. Хінкалі: з фаршем свинина-Яловичина, бараниною і зеленню, індичкою і кавказькими прянощами, грибами і цибулею, картоплею, домашнім сиром.
2. Гарячі страви: хашлама (яловича грудинка в гострому маринаді), молоде ягня в білому вині, курка зі стиглими томатами, молода свинина з картоплею і грибами, долма, курча тютюну, стейк з індички на кістці.
3. Шашлик: зі свинини, курки, яловичини, баранини. Подається з картопляними часточками, ріпчастою цибулею. М`ясне філе, тушковане з овочами.
4. Осетинські пироги: з сиром, картоплею, квасолею, цибулею, капустою і волоськими горіхами, буряковим листям, рубаним м`ясом, гарбузом.
5. Соуси: ткемалі на основі дикої сливи, сметана по-кавказьки з часником, аджика, сацебелі, столовий хрін, гостра гірчиця, винний соус, вершково-часниковий соус.

Додатково до ароматного страви варто замовити домашню випічку. У ресторані готують хачапурі, тонкий лаваш. Як гарнір подають картоплю (фрі, по-селянськи, обсмажений з цибулею і грибами), цвітну капусту в сухарях, стручкову квасолю, розсипчастий білий рис з овочами.

Спеціально для "білих комірців" - бюджетний і смачний бізнес-ланч

З Понеділка по п`ятницю в кафе "Дарьял" в Омську можна замовити комплексний обід. Така гастрономічна функція доступна з 11: 00 до 16: 00. Гості можуть замовити:

1. Випічку: осетинський пиріг, млинці (з шинкою і сиром, грибами і куркою), солодкі млинці (подаються з варенням або сметаною).
2. Салат: "Овочевий" (капуста, морква, цибуля), "Королівський" (буряк, яблуко, чорнослив), "Зара" (шинка, помідори, болгарський перець), традиційний "Олів`є" з ковбасою та овочами.
3. Напої: журавлинний морс, сік, чай (чорний, зелений, з лимоном або молоком).

Також можна взяти гарнір, замовити класичний чахохбілі-курку, тушковану з томатами, ароматною зеленню, яйцем і гірськими приправами. Для сніданку відмінно підійде омлет з помідорами, люля-кебаб з яловичини або стручкова квасоля.

Зовнішній вигляд кафе "Дарьял" в Омську: фото і опис інтер`єру

Основний зал кафе, розташований на Іртишській набережній, більше і розкішніше. На підлозі смарагдовий килим, зі стелі звисають елегантні люстри, в коридорі розташовані витіюваті дзеркала і живі квіти. Це приміщення ідеально підходить для проведення весіль та інших урочистостей.

Малий зал вміщує до 20 осіб. Зручний диван, оббитий золотистою тканиною, на столі бордова скатертина. З великих панорамних вікон відкривається вид на набережну. Кафе "Дарьял" в Омську-підходяще місце для посиденьок з друзями і близькими. Додаткова плата за оренду залу не стягується.

Один із залів кафе розташований в центрі міста, у цокольному поверсі музею за адресою: Думська, 3. Просторе приміщення, є камін, майданчик для танців.

Банкети, корпоративи та урочисті вечори

Не знаєте, де можна організувати банкет в Омську? Кафе "Дарьял" - відмінний місце для подібних урочистостей. Зали вміщають до 100 осіб, є танцпол, сцена для виконавців. У банкетному меню:

• шашлик (зі свинини, курки, асорті);
• м`ясне асорті з салом, грибами, рибою;
• бутерброди з червоною ікрою;
• тушка кролика, молочне порося.

За обслуговування банкетів-плата 5 % від загальної суми на чеку. У закладі можлива оплата як готівкою, так і банківською картою. Відвідувачі можуть забрати їжу з собою, додатково заплативши за контейнери. Персонал з радістю допомагає в організації урочистостей, складаючи меню у відповідності зі смаковими уподобаннями та фінансовими можливостями замовника.

Що кажуть відвідувачі? Переваги та недоліки кафе

Чи варто відвідувати кафе "Дарьял" в Омську? Відгуки про заклад позитивні, клієнти хвалять невимушену атмосферу, приємний дизайн, хорошу кухню і оперативну роботу офіціантів. Персонал завжди чемний і ввічливий, меню різноманітне і яскраве, порції завжди великі і апетитні.

Негативних коментарів всього кілька. Деякі відвідувачі скаржаться, що в святкові дні приміщення переповнені, офіціантів недостатньо, щоб справлятися з величезним потоком людей. Не всім гурманам догодив смак пряних близькосхідних страв.