Кульки зі згущеним молоком - дуже смачний десерт

Десерт, приготований своїми руками, користується популярністю не тільки у дітей, а й дорослих. Пропонуємо вам спробувати зробити смачні кульки зі згущеним молоком. Ця страва порадує вас в будній день, а також прикрасить святковий стіл. У статті ви знайдете докладний рецепт, а також дізнаєтеся, які потрібно приготувати продукти.

Необхідні інгредієнти для кульок зі згущеним молоком

Давайте подивимося, що нам може знадобитися. Отже, перерахуємо всі інгредієнти з яких будемо готувати:

1. Яйця-2-3 штуки.
2. Борошно пшеничне - 1-2 склянки. Залежить від густоти тесту. Борошно найкращий брати вищого сорту.
3. Згущене молоко-одна банка. Необхідно даний продукт взяти хорошої якості, тоді і готовий десерт буде особливо смачним.
4. Харчова сода. Досить буде половини чайної ложки.
5. Оцет. Його слід взяти невелику кількість, лише для того, щоб погасити соду.
6. Сіль-невелика кількість.
7. Соняшникова олія - для обсмажування кульок.

Як ви можете переконатися самі, продуктів потрібно зовсім небагато. Можливо, вони навіть опиняться в наявності. Ну, а якщо чого немає, то в найближчий продуктовий магазин. А потім переходимо до приготування десерту.

Смажені кульки зі згущеного молока

Наведемо докладний рецепт і тоді блюдо з легкістю приготує навіть недосвідчена господиня. Послідовність дій буде виглядати наступним чином:

1. Яйця ретельно моєму теплою водою.
2. Беремо глибоку тарілку. Розбиваємо туди яйця і ретельно збиваємо.
3. Відкриваємо банку зі згущеним молоком. Якщо вам подобається більш солодкий десерт, то можете використовувати всю банку. В принципі, досить буде і половини.
4. Додайте сіль. Все добре перемішати.
5. Соду погасіть оцтом. Влийте в отриману рідину.
6. Поступово додайте борошно. Ретельно все розмішуйте. Тісто має бути таким же, як на пироги.
7. А тепер починаємо робити кульки. Для цього відщипуємо невелику кількість тіста і формуємо невеликі кульки.
8. Беремо глибоку миску або будь-яку іншу посуд для обсмажування.
9. Наливаємо в неї соняшникову олію. Опускаємо кульки. Обсмажуємо їх в маслі.
10. Кульки зі згущеним молоком готові! Подавайте до столу з улюбленим варенням або медом.

Смачного!

Кілька порад

Ви можете приготувати кульки зі згущеним молоком за рецептом, який був детально викладений вище або внести в нього деякі зміни. Звернути увагу на рекомендації:

1. Візьміть невелику кількість будь-яких горіхів, подрібніть їх в кухонному комбайні або роздрібніть за допомогою ножика. Потім додайте в тісто і ретельно перемішайте.
2. Борошно бажано просівати через сито, а потім додавати невелику кількість розпушувача. В такому випадку кульки зі згущеним молоком вийдуть дуже пишними і ніжними.
3. Готовий десерт зверху можна посипати цукровою пудрою або кокосовою стружкою.

На закінчення

Кульки зі згущеного молока (рецепт викладений в даній статті) неодмінно полюблять ваші домашні. У магазині такий десерт ви точно не знайдете. А готувати їх зовсім нескладно! Зате скільки задоволення ви отримаєте, коли вся сім`я буде їсти кульки зі згущеним молоком! Величезна кількість компліментів чекає вас не тільки від близьких, але і від друзів, які заглянуть до вас в гості!