Обмінні процеси в організмі. Речовини, що беруть участь в обміні речовин. Як підвищити метаболізм

Як відбуваються обмінні процеси в організм? Після 25 років вони істотно сповільнюються, відбувається збільшення маси тіла, погіршується самопочуття. Процес старіння можна уповільнити при дотриманні певних правил. Поговоримо про те, як відбуваються обмінні процеси в організмі людини.

Особливості метаболізму

Під цим терміном мають на увазі суму процесів засвоєння і розщеплення організмом поживних речовин. Катаболізм передбачає засвоєння речовин і перетворення їх в ліпіди, при цьому відбувається накопичення організмом енергії.

На другій стадії (анаболізм) поживні речовини розщеплюються, забезпечуючи організм енергією.

Способи розігнати метаболізм

У юнацькому віці обмінні процеси в організмі протікають без відхилень, тому перша стадія переважає над другою. При дорослішанні з`являється надмірна вага, розвиваються супутні хвороби. При дотриманні певних умов цілком можна навіть в зрілому віці запустити обмінні процеси в організмі.

Режим живлення

Хочете залишатися якомога довше струнким і красивим? В такому випадку намагайтеся дотримуватися деякі правила поведінки. В першу чергу необхідно переглянути свій режим харчування. При тривалих перервах між прийомами їжі організм налаштовується на необхідність запасання, тому дієтологи радять їсти якомога частіше.

Якщо людина їсть на добу 2-3 рази, його обмінні процеси в організмі істотно сповільнюються. А ось при прийомі їжі через кожні 2-3 години в організм потрапляють необхідні йому поживні компоненти в потрібному обсязі, тому основою швидкого зниження ваги є дробове харчування. Позбутися від зайвих кілограмів буде набагато простіше в тих випадках, коли між головними прийомами їжі ви введете незначні перекушування з кисломолочними продуктами або фруктами.

Обов`язковий сніданок

Розмірковуючи про те, як підвищити метаболізм, не можна залишити без належної уваги перший прийом їжі. Саме сніданок визначає запуск всіх процесів в людському організмі. Він повинен складатися з вуглеводів і білків. Непоганим варіантом дієтологи вважають вівсяну, пшоняну, гречану кашу, сир з медом.

Вода

Як підвищити метаболізм? Необхідно більше пити, так як вода є активним учасником процесу розщеплення жирних органічних кислот. Для прискорення процесів ліполізу вживати важливо саме звичайну воду або зелений чай. З інших напоїв можна порекомендувати натуральну каву в першій половині дня (до обіду). У компотах і соках міститься значна кількість цукру, тому ними небажано зловживати.

Фізичні навантаження

Для того щоб розігнати метаболізм, необхідно постійно гуляти пішки. Замість перегляду телевізора на дивані краще покататися на лижах, велосипеді, погуляти по парку. Свіже повітря, в якому міститься молекулярний кисень, сприяє швидкому розщепленню жиру. Крім прискорення обмінних процесів, прогулянки позитивно впливають і на серцево-судинну систему.

Бажано поєднувати різні фізичні навантаження: біг, стрибки на скакалці, їзду на велосипеді. Це позитивно впливає на організм, сприяє переважанню анаболічних процесів над катаболічними.

Водні процедури

Відмінним варіантом загального оздоровлення організму є відвідування російської лазні. Контрастні температури сприяють активізації метаболізму, збереженню здоров`я і молодості.

Відвідування російської лазні 1-2 рази в тиждень сприяє відновленню обмінних процесів, допомагає швидко знижувати надлишкову вагу.

Є деякі протипоказання до таких водних процедур, тому, перш ніж вирушати в парну, потрібно проконсультуватися зі своїм лікуючим лікарем.

Прийом вітамінних комплексів

Існують препарати, що прискорюють метаболізм в людському організмі. Уповільнення обмінних процесів часто пов`язане з недостатньою кількістю йоду. Заповнити дефіцит цього мікроелемента можна шляхом введення в раціон харчування морепродуктів, а також при вживанні вітамінних комплексів.

Перш ніж приймати препарати йоду, важливо отримати консультацію у ендокринолога. Якщо уповільнення метаболізму викликано іншими причинами, можна лише погіршити стан здоров`я.

Дієта для "розгону" метаболізму

Цей незвичайний варіант харчування запропонував Хейлі Померой. Дієта для прискорення метаболізму розроблена американським дієтологом для прискорення обмінних процесів. Її унікальність у відсутності необхідності зменшувати обсяг порції і голодування.

Хейлі Помой стверджував, що потрібно завести "мотор", щоб людина могла втрачати зайві кілограми, зміцнюючи здоров`я, коригуючи своє тіло.

У людей з надмірною вагою їжа не переробляється, не розщеплюється, тому невикористані калорії залишаються в організмі у вигляді жирового прошарку. Існують певні фактори, що негативно впливають на швидкість обмінних процесів:

• спадковість;

• надмірна кількість споживаних калорій;

• гормональний збій;

• мінімальна фізична активність;

• неправильне харчування

Організм є скарбничкою, куди йдуть калорії. Якщо вони надходять в надлишку, то залишаються всередині до "гірших" часів. Якщо використовувати речовини, що беруть участь в обміні речовин, можна вирішити проблему зайвої ваги.

Хейлі Померой вивів кілька правил харчування:

• їсти треба через 2-3 години, навіть якщо ні почуття голоду;

• перекушування повинні бути незначними, складатися з білків і складних вуглеводів;

• сніданок повинен бути через 20-30 хвилин після пробудження, щоб у організму не було часу на використання власних енергетичних резервів;

• щоденна кількість споживаної рідини має становити 1,8 - 2 літри.

Які ще рекомендації дає американський дієтолог тим людям, які мріють відновити обмінні процеси в організмі, позбутися від зайвих кілограмів? Він пропонує виключити з раціону харчування Цукор і мед, замінивши їх ксилітом. Дієта розрахована на чотири тижні, вона передбачає заборону на використання продуктів, що не входять в меню.

Подібне обмеження пов`язане з особливостями біоритмів людського організму (фазах):

• зняття сильного стресу;

• розблокування жиру;

• поштовх до спалювання.

Серед заборонених продуктів: алкоголь, кофеїн, соки, пшениця, кукурудза, соя, молоко, сухофрукти. На першій фазі необхідний прийом складних вуглеводів, збагачених клітковиною.

Другий етап-вживання білків і овочів. На завершальному етапі передбачається додавання в повсякденний раціон харчування рослинних жирів.

Наскільки ефективна дієта? Чи дозволяє вона відновлювати обмінні процеси в організмі? Відгуки про харчування, запропонованому американським дієтологом, свідчать про її результативності. Люди, які виконують в повному обсязі рекомендації Помроя, відзначають зниження ваги, поліпшення самопочуття.

Підбити підсумок

Все частіше люди стали страждати від надлишкових кілограмів, що негативно відбивається на стані здоров`я. Причин порушення метаболізму кілька, залежать вони від індивідуальності людини, особливостей його способу життя. А яка роль гормонів в обміні речовин? Ці речовини виробляються в залозах внутрішньої секреції: щитовидній залозі, яєчниках, надниркових залозах. Ці речовини відповідають за розщеплення речовин, що потрапляють в організм.

Надмірна вага може пояснюватися недостатнім виробленням трийодтироніну і тироксину. При уповільненні метаболізму енергія, отримана при розщепленні глюкози, не витрачається, а накопичується у вигляді жирового запасу. Що робити людині для того, щоб відновити метаболізм, позбутися від зайвих кілограмів, повернути собі зовнішню привабливість, внутрішню гармонію?

Перш за все необхідно переглянути свій спосіб життя. Потрібно зробити постійними прогулянки на свіжому повітрі, катання на роликах, велосипеді, відвідування тренажерного залу. Це позитивно відіб`ється на обмінних процесах, дозволить позбутися від зайвих кілограмів, бути успішним і здоровим. А як вважаєте ви?