М'ясне пюре для першого прикорму: рецепти, правила, як вводити

Починаючи з п`ятого місяця життя, малюкам стає недостатньо основного харчування. При цьому абсолютно неважливо, на якому виді вигодовування вони знаходяться-на грудному або штучному. Їх організм активно росте і розвивається, тому йому потрібна велика кількість вітамінів і поживних речовин. Забезпечити дітей всім необхідним дозволить прикорм. Але, як показує практика, у молодих матусь виникають з цим великі проблеми. Йдеться не лише про грамотне складанні меню, але і про вибір продуктів. Яке м`ясне пюре для першого прикорму краще використовувати? Сьогодні на ринку представлена величезна кількість товарів від вітчизняних і зарубіжних виробників, тому заплутатися в них дуже легко. Давайте трохи познайомимося з асортиментом і дізнаємося, яке дитяче харчування варто давати своєму малюкові.

Загальна інформація

Перш ніж дізнатися, які м`ясні пюре краще для першого прикорму, давайте спершу розберемося, чому саме воно. Багато людей дають своїм дітям найрізноманітніші продукти, але педіатри стверджують, що оптимальний варіант-це м`ясо. Воно багате білком і мікроелементами. За своїм хімічним складом м`ясо неможливо порівняти ні з одним іншим продуктом.

В ньому містяться:

• амінокислота;
• залізо;
• Кальцій;
• Цинк;
• Натрій;
• Фосфор;
• Селен;
• Калій;
• магній;
• фтор;
• вітаміни А, В, Е, D і РР.

Всі ці вітаміни та мікроелементи є життєво важливими. Оскільки не тільки впливають на ріст і розвиток дітей, а й беруть участь у всіх хімічних і біологічних процесах, що протікають в організмі. Тому дуже важливо використовувати для першого прикорму м`ясне пюре. Продукція яких виробників є найбільш якісною, ви дізнаєтеся далі з цієї статті.

Коли починати вводити прикорм?

Давайте на цьому аспекті зупинимося більш детально. Це питання хвилює багатьох молодих батьків, проте єдиної думки серед фахівців немає. Одні стверджують, що вводити додаткові продукти можна вже з 5 місяців, а інші рекомендують почекати до 8 місяців. Це обумовлено тим, що вітчизняні та зарубіжні педіатри дотримуються різних методик.

У нашій країні м`ясне пюре для першого прикорму дають після досягнення малюком піврічного віку. Саме в цей період дитячий організм потребує великої кількості білка і інших поживних елементах. Однак тут також важливо враховувати наступні фактори:

• індивідуальні особливості грудничка;
• фізичні показники;
• тип вигодовування.

Якщо малюки харчуються штучними сумішами, то м`ясні пюре рекомендується починати давати раніше, оскільки вони бідніші за своїм хімічним складом і поживності, ніж материнське молоко.

Коли починати вводити?

Вибрати краще м`ясне пюре для першого прикорму ще недостатньо, щоб травна система нормально його сприйняла. Необхідно правильно перевести малюка на новий раціон. А тепер давайте про це більш детально. М`ясо довше і складніше перетравлюється шлунком, тому вводити його слід тільки після того, як немовля вже нормально їсть овочеві пюре.

Крім цього, потрібно дотримуватися наступних правил:

• Починати прикорм слід тільки при відсутності у малюка будь-яких проблем зі здоров`ям.
• Якщо ви недавно ввели новий продукт в раціон грудничка, то потрібно почекати не менше 14 днів.
• Розмір перших порцій повинен бути 5-10 грам, щоб подивитися на відповідну реакцію організму. Далі їх поступово збільшують.
• Якщо ви використовуєте консервоване м`ясне пюре для першого прикорму, то уважно вивчайте склад. У ньому не повинно бути консервантів, барвників і ГМО.
• Перший час використовуйте однорідні за складом продукти, наприклад з кролика або яловичини.
• При наявності алергічної реакції прикорм потрібно припинити і проконсультуватися з лікарем.

Варто відзначити, що від початку прикорму краще утриматися до і після майбутньої вакцинації, а також в літній період, коли стоїть сильна спека. В цьому випадку дитина краще сприйме новий продукт, а ймовірність виникнення побічних проявів буде набагато нижче.

Як правильно давати м`ясні пюре?

Здійснювати прикорм слід перед годуванням груддю або штучною сумішшю. Пюре трохи підігрівається, щоб воно було теплим, але не гарячим. Малюка беруть на руки, щоб він знаходився у вертикальному положенні, і годують з чайної ложечки невеликими порціями. Фахівці стверджують, що давати нові продукти слід в обідній час, щоб вони встигли перетравитися до нічного сну.

Переваги покупних пюре

Для прикорму можна використовувати як промислові продукти, так і готувати їжу в домашніх умовах. Більшість людей вважають за краще останній варіант, проте він не найкращий. Це обумовлено тим, що м`ясні пюре мають безліч переваг. Серед основних можна виділити наступні:

• Висока якість;
• ідеально збалансований склад;
• хімічна та мікробіологічна безпека;
• мають консистенцію, яку малюк здатний добре проковтнути.

Але тут виникає цілком закономірне питання про те, які м`ясні пюре краще для першого прикорму. Їх вибір просто величезний, тому багато батьків губляться. Більш детально про це читайте далі.

Рейтинг виробників дитячого харчування

Давайте на цьому зупинимося більш детально. Сьогодні багато компаній займаються виготовленням готового харчування для немовлят. В асортименті представлена як вітчизняна, так і імпортна продукція. Фахівці виділяють кілька брендів, консерви яких вважаються кращими. Їх рейтинг м`ясного пюре для першого прикорму виглядає наступним чином:

1. "Тема" — дитяче харчування вітчизняного виробництва, відрізняється великим асортиментом і доступними цінами.
2. "Агуша" - до складу всіх пюре входять виключно натуральні і високоякісні інгредієнти, завдяки чому вони були визнані багатьма міжнародними спільнотами.
3. "ФрутоНяня" - ще одні вітчизняні готові продукти, представлені безліччю різних смаків і володіють доступними цінами.
4. Heinz-м`ясні пюре від всесвітньо відомого італійського бренду, які відповідають всім сучасним стандартам якості.
5. "Бабусине кошик" - недороге харчування, дивує великою різноманітністю одно - і багатокомпонентних сумішей.

Якщо ви хочете вибрати для свого малюка краще м`ясне пюре для першого прикорму, фірма принципового значення не має. Кожен виробник дуже серйозно підходить до своєї справи і відбирає натуральну сировину, а Готова продукція проходить жорсткий контроль якості, тому вона абсолютно безпечна для немовлят.

Рецепти домашнього прикорму

Якщо ви не знаєте, яке вибрати м`ясне пюре для першого прикорму або після довгих пошуків так і не змогли зробити вибір, то можна приготувати його самостійно.

Ось кілька хороших рецептів:

1. Візьміть 40 грам яловичини, наріжте кубиками і варіть протягом 2 годин. Як тільки вона буде готова, пропустіть через м`ясорубку або подрібніть за допомогою блендера. В отриману суміш додайте трохи овочевого бульйону і доведіть до кипіння на середньому вогні.
2. Варіть філе індички протягом півтори години. Коли воно буде готове, подрібніть в блендері і пропустіть через дрібне сито. М`ясо цієї птиці неймовірно корисне, але дуже сухе, тому в нього додають материнське молоко до отримання потрібної консистенції.
3. З кролика-це ще один хороший рецепт м`ясного пюре для першого прикорму. Тушку варять протягом години, після чого відокремлюють волокна від кісток і двічі пропускають через м`ясорубку. Далі додають овочевий бульйон і доводять до ідеального стану в блендері.

Це лише невелика частина рецептів. Для приготування дитячого пюре в домашніх умовах можна використовувати найрізноманітніші види м`яса. Головне, щоб від них у малюка не було харчової алергії.

Скільки можна давати в день

З цим питанням бажано ознайомитися в найпершу чергу. Це не менш важливий аспект при введенні прикорму в раціон немовляти, ніж вибір якісного дитячого харчування. Обсяг порції залежить від вікової категорії. Фахівці рекомендують дотримуватися наступної схеми:

• 6 місяців - 15-20 г;
• 8 місяців - до 50 г;
• 10 місяців-до 70 г;
• від 12 до 24 місяців — 80 г.

При цьому вам доведеться багато експериментувати з різними видами пюре. Одні можуть не підійти малюкові до смаку, а інші стануть причиною алергічної реакції. Тому будьте готові перепробувати безліч варіантів, перш ніж знайдете найбільш оптимальний.

Кілька слів про різні види м`яса

Лікарі радять давати маленьким дітям різні продукти, щоб вони в міру дорослішання поступово розширювали свої гастрономічні пізнання. Крім цього, всі види м`яса володіють різним хімічним складом і енергетичною цінністю, що також слід брати до уваги.

Давайте розглянемо найбільш поширені з них:

1. Індичка і кролятина. Вважаються кращими для приготування дитячих пюре. Багаті вітамінами і мінералами, а також є маложирними і гіпоалергенними.
2. Курятина. Це дієтичне м`ясо за своїми властивостями близько до індички, але трохи гірше засвоюється в ще незміцнілому дитячому кишечнику. Однак його не слід давати малюкам, які мають алергію на яєчний білок.
3. Яловичина. Є хорошим джерелом білка і багатьох життєво важливих мікроелементів. Але для приготування пюре в домашніх умовах можна використовувати тільки нежирне м`ясо. Лікарі рекомендують починати прикорм саме з яловичини.
4. Свинина. Сама жирна в порівнянні з іншими видами, але вона рекомендована для годування немовлят з такими проблемами, як дерматит і діатез.

Що стосується баранини і качатини, то до трьох років вони знаходяться під забороною, оскільки їх м`ясо більш жорстке і жирне, тому кишечник просто не переварить його.

Що говорять про готових продуктах батьки?

З кожним роком все більше молодих матусь переходять на покупні м`ясні пюре для першого прикорму. Відгуки про них переважно позитивні. Багатьох влаштовує доступна вартість, а також натуральний і безпечний склад. Діти не тільки із задоволенням їдять їх, але також при введенні готових продуктів в раціон практично ніколи не спостерігається харчова алергія. Крім цього, промислові пюре виробляються з урахуванням рекомендацій провідних фахівців, тому вони ідеально збалансовані і містять всі необхідні вітаміни і мінерали. У домашніх умовах при використанні навіть якісних інгредієнтів домогтися подібного буде неможливо. Тому можете сміливо купувати дитяче харчування і ні про що не переживати.

Укладення

У цій статті ми детально відповіли на питання про те, яке м`ясне пюре для першого прикорму буде кращим. Однак, щоб малюк нормально відреагував на нові продукти, не варто забувати і про основні правила їх введення в його повсякденний раціон. Буде не зайвим попередньо проконсультуватися з лікарем. Він дасть кілька слушних порад і допоможе скласти найбільш оптимальне меню для грудничка. Найголовніше, пам`ятайте: дитина повинна вживати виключно свіжі і високоякісні продукти, адже від них залежить загальний стан малюк.