Як приготувати вівсяну кашу для схуднення: рецепти, поради по готуванню. Дієта на вівсянці

Для багатьох краса і стрункість-це синоніми. Жінки в щоб те не стало прагнуть схуднути, нерідко вдаючись до голодним і небезпечним дієт. Багато систем харчування мають на увазі покупку дорогих продуктів, гроші на які можуть знайти не всі представниці прекрасної статі. Чи можна схуднути на простий вівсянці? Дізнаєтеся з цієї статті.

Користь вівсяної каші

Чи можна схуднути, використовуючи прості продукти? Зараз все більш популярним стає зниження ваги на вівсяній каші. Жінки повідомляють, що за допомогою цієї дієти їм вдалося скинути 5-6 кг. У чому користь вівсяної каші на воді для схуднення? Вона малокалорійна і містить різні вітаміни і мінерали.

Вівсяна каша-джерело сірки, калію, магнію, хлору, фосфору, кальцію. Також вона містить фолієву кислоту, яка необхідна при вагітності. При її нестачі в організмі у плода можуть розвинутися каліцтва. Лікарі-репродуктологи рекомендують жінкам як під час вагітності, так в період її планування споживати достатню кількість фолієвої кислоти.

Також у вівсяній каші містяться вітаміни групи В І Е. Блюдо багате йодом, фтором і марганцем. У деяких регіонах спостерігається дефіцит першого мікроелемента, в цьому випадку вживати вівсянку стає ще корисніше. Звичайно, все денну норму йоду з каші отримати навряд чи вийде, тому в раціон потрібно включати і інші продукти, що його містять. Наприклад, мікроелементом багата морська капуста.

Ще одна очевидна користь вівсяної каші на воді для схуднення – міститься в ній клітковина. Для того щоб скидання ваги відбувається плавно і без шкоди для здоров`я, потрібно хороше травлення. Саме клітковина допомагає харчовим масам комфортно просуватися по шлунково-кишковому тракту. Також вона стабілізує роботу шлунка і виводить шкідливі речовини з організму. Звичайно, клітковина міститься у всіх видах каш, але вівсянка за її змістом-справжній рекордсмен.

Для жінок, які хочуть не тільки залишатися стрункими, але і мріють мати доглянутий вигляд, це блюдо-просто знахідка. Вміщені в вівсянці вітаміни до і А покращують зовнішній вигляд, розгладжують дрібні зморшки, підвищують імунітет.

До того ж каша дуже поживна. Хоч в порції вівсянки зовсім небагато калорій, вона так добре насичує, що після її прийому їсти не хочеться ще кілька годин. Блюдо регулює обмін речовин і містить корисні повільні вуглеводи, тому випічка і цукерки скоро стануть просто нецікаві. Особливо корисна для схуднення вівсяна каша на сніданок.

Категорії пластівців

У магазині багато жінок навіть не замислюється, яку саме вівсянку вони купують. Іноді на вибір товару впливає барвиста коробочка і популярність виробника, іноді-низька ціна або проходить в супермаркеті акція. Багато хто просто купують ту вівсянку, яку брали минулого разу. Не всі знають, що з зерна за допомогою різних технологій можна приготувати різну за поживністю і часу варіння крупу.

Вівсяні пластівці поділяють на 5 категорій:

• Геркулес;
• пелюстковий;
• Екстра одиничка;
• Екстра двійка;
• Екстра Трійка.

Всі сорти придатні в їжу, але на їх приготування витрачається різну кількість часу. Найкориснішими вважаються Геркулесові пластівці. Вони вимагають варіння протягом 20 хвилин, але зберігають всі біологічні властивості цільного вівса. Другими за корисністю вважаються пелюсткові пластівці, на їх приготування господиня витратить близько 15 хвилин.

На окрему увагу заслуговують сорти Екстра. Одиничка виготовляється з цільних зерен і вариться 15 хвилин, а двійка - з подрібненого вівса, вона готується 10 хвилин. Останній сорт, Трійка, просто запарюється гарячою водою. Ця категорія підходить видужуючим після важкої недуги людям або особам, що страждають серйозними захворюваннями шлунково-кишкового тракту. Пропонують таку кашу і маленьким дітям, які тільки починають їсти тверду пишу.

Чи можна вівсяну кашу при схудненні? Так, але тільки не сорти Екстра Трійка. Вона занадто швидко засвоюється людським організмом і не дає почуття ситості. До того ж багато виробників додають до таких каш швидкого приготування багато цукру і консервантів. У підсумку замість корисної для здоров`я їжі жінка отримує дуже калорійне блюдо, присмачене десятком барвників і загусників. Як готувати вівсяну кашу для схуднення? Потрібно відварити її самостійно, а не купувати варіант, який потрібно всього лише залити окропом.

Вівсяна каша на воді

Якщо жінка хоче знизити вагу, то вона не повинна додавати в блюдо цукор або мед. Це головні правила, яких слід дотримуватися в процесі схуднення. Рецепт вівсяної каші на воді гранично простий, знадобляться тільки пластівці, вода і невелика кількість солі. Досвідчені господині рекомендують вибрати для готування невелику емальовану каструлю. При покупці пластівців варто звернути увагу на ті, які зроблені з цільного вівса. Якщо жінка хоче знизити вагу, то дієтологи радить їй купувати продукт категорії геркулес.

Як приготувати вівсяну кашу для схуднення? Візьміть 3-4 столові ложки геркулесу. Такої кількості пластівців буде достатньо на одну порцію. Якщо блюдо готується для кількох людей, геркулесу буде потрібно більше. У каструлю налийте 2 склянки води і поставте її на вогонь. Після закипання засипте геркулес і перемішайте. Після цього можна зменшити вогонь, злегка прикрити каструлю кришкою і чекати приготування каші. Час від часу помішуйте пластівці, щоб вони не пригоріли.

В кінці приготування додайте в кашу невелику кількість солі. Деякі жінки, давно дотримуються різних дієт, радять зовсім виключити цей інгредієнт з раціону, але лікарі не рекомендують цього робити. Сіль потрібна людині, і при її повній відсутності можуть порушитися обмінні процеси в організмі. При деяких захворювання цей продукт обмежують, але робити це можна тільки після консультації з лікарем.

Як зробити кашу смачнішою?

Не у всіх жінок вівсянка-улюблене блюдо. Деяким навіть страшно уявити, що її доведеться, наприклад, щодня їсти на сніданок, так як блюдо їм здається занадто нудним і прісним. Чи можна вносити деякі зміни в рецепт вівсяної каші для схуднення? Природно, можна.

Дієтологи рекомендують додати в блюдо трохи фруктів або ягід. Наприклад, з вівсяною кашею ідеально поєднується банан. Його ніжний смак додасть родзинку звичайним пластівцям і не вплине на калорійність страви, якщо додати буквально кілька шматочків.

Як правильно приготувати вівсяну кашу для схуднення так, щоб було не нудно? Використовуйте рецепт, опублікований вище. Після додайте до готової каші невелику кількість свіжих ягід чорниці, кілька шматочків банана і чайну ложку горіхів. Така вівсянка зарядить енергією на весь день і подарує тривале відчуття ситості.

Якщо жінці дуже хочеться солодкого, і вона боїться зірватися з дієти, то іноді можна посипати ранкову порцію каші цукровою пудрою. Також в вівсянку можна нарізати стиглу полуницю, яблука, груші, диню. До речі, додавати в кашу можна не тільки фрукти, вона добре поєднується і з деякими овочами, наприклад з тушкованою гарбузом.

Схуднення на вівсянці

Перед тим як приступити до зниження ваги, рекомендується відвідати лікаря. Багато доктора виступають проти застосування будь-яких дієт. Сидіння на одній вівсянці-це монодієта, вона не збалансована за поживними речовинами, тому її тривалість не може перевищувати 7-14 днів. Якщо в цей період самопочуття жінки погіршиться, то їй рекомендується звернутися за допомогою до лікаря і, можливо, підібрати іншу схему харчування, що сприяє схудненню.

За відгуками, на вівсяній каші за тиждень можна скинути до 5-6 кг. Але результат, природно, буде залежати від початкової величини зайвої ваги. Також має значення вік, ритм життя і стан здоров`я. Якщо маса тіла жінки не перевищує 50-60 кг, то таких великих схилів у неї не буде.

Лікарі рекомендують відмовитися від дієт, і є для схуднення вівсяну кашу вранці. Вона подарує довге відчуття ситості, тому перекушувати найближчим часом не захочеться. Після протягом дня потрібно також дотримуватися здорового харчування, а також займатися спортом. Будуть корисні і прогулянки на свіжому повітрі, наприклад, на роботу можна ходити, а не їздити на машині. В цьому випадку зниження ваги буде відбуватися в повільному темпі, але без шкоди для здоров`я.

Підготовка до дієти

Досвідчені худнуть рекомендують спочатку підготувати організм до нового режиму харчування. Зазвичай на це йде тиждень. Жінці потрібно вивчити, як готувати вівсяну кашу. Також потрібно вибрати в магазині пластівці і закупити їх в достатній кількості. Дуже неприємно буде виявити, що сподобалася вівсянка закінчилася і ніде її немає, тому підготуватися потрібно заздалегідь.

У процесі схуднення дуже важлива мотивація, тому потрібно заздалегідь подумати про те, що зможе підбадьорити в хвилини відчаю. Це може бути вдала фотографія або зображення струнких моделей. Деяким допомагає покупка красивого сукні на 2 розміри менше або майбутню відпустку і поїздка в жаркі країни.

Ще один етап підготовки до дієти-очищення організму від токсинів і шлаків. Для цього необхідно підготувати чисту воду і неочищений рис. Приготування каші необхідно починати ввечері. Для цього залийте 4 столові ложки рису літром теплої води і залиште. Вранці і крупу, і рідина поставте на вогонь. Варіть рис протягом 45 хвилин до отримання субстанції, що нагадує кисіль. Їжте цю кашу на сніданок, вона нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту і виведе токсини. Багато жінок починають втрачати зайву вагу вже на цьому етапі.

Дієта на вівсяній каші

Якщо жінка хоче схуднути, то готувати крупу їй доведеться виключно на воді. Це пов`язано з тим, що каші на молоці мають більш високу калорійність. Через це на такому раціоні навряд чи вийде схуднути, є навіть ймовірність того, що вага, навпаки, збільшиться. Також не допускаються такі добавки, як солодкі джеми, шоколадна крихта, варення.

Як варити вівсяну кашу для схуднення? У каструлю засипте склянку пластівців і додайте до них 2 склянки води. Після цього запаліть повільний вогонь і варіть вівсянку, періодично помішуючи. В кінці приготування посоліть блюдо. Вівсянка повинна увібрати весь обсяг води. Якщо каша готується на сніданок, можна додати в неї невелику кількість фруктів.

Як приготувати вівсяну кашу для схуднення з добавками? Візьміть крупу і додайте в неї невелику кількість ягід або шматочків овочів. Залийте її киплячою водою і укутайте рушником. Настоюйте вівсянку протягом 15-20 хвилин. Також запарити крупу можна в термосі, це ще зручніше. Час від часу міняйте добавки, щоб каша не приїдалася.

Дієту на вівсянці потрібно дотримуватися протягом тижня, при бажанні її можна повторити. Раціон дуже простий-3 рази в день потрібно їсти кашу. У ранкову порцію допускається додавання невеликої кількості горіхів, ягід, фруктів, овочів.

Щадна дієта на вівсянці

Систему харчування необхідно дотримуватися мінімум 14 днів. Рекомендується їсти 5-6 разів на день. Розробники дієти запевняють, що на запропонованому раціоні худне жінка з легкістю зможе розлучитися з 7-10 зайвими кілограмами. Природно, на такий результат можуть розраховувати тільки ті дами, у яких спочатку був великий зайву вагу. Жінки, яким потрібно позбутися від декількох кілограмів, будуть худнути довше і повільніше.

На сніданок обід і вечерю потрібно буде їсти відварну крупу з добавками. Як приготувати вівсяну кашу для схуднення? Відваріть 250 г крупи на воді протягом 20 хвилин. В кінці приготування трохи посоліть кашу. Невеликий банан наріжте на шматочки, запарте окропом 50 г родзинок, почистіть 50 г арахісу. Потім додайте всі інгредієнти в відварну крупу і перемішайте. Цей рецепт вівсяної каші для схуднення дуже простий, з ним впорається навіть починаюча господиня.

Отримане блюдо потрібно розділити на три частини, їх потрібно буде з`їдати на сніданок, обід і вечерю. У перервах між прийомами їжі допускається балувати себе невеликою кількістю фруктів або овочів. Всі інші продукти на щадить дієті на вівсянці заборонені.

Протипоказання

Будь-які дієти для схуднення заборонені тим, хто має важкі хронічні захворювання. Також небажано дотримуватися даної системи харчування тим, хто серйозно займається спортом. Високі навантаження і незбалансоване одноманітне харчування несумісні. Відмовитися від дієти на вівсяній каші доведеться і тим, хто має захворювання шлунково-кишкового тракту.

Ще одне протипоказання-непереносимість злакових культур, в народі цю недугу ще називають алергією на кашу. Людині, яка не любить вівсянку, буде важко протриматися на ній тиждень і більше, їм ця система харчування також не підійде. Не зможуть дотримуватися дієти і жінки, які не в змозі відмовити собі в смаколиках, вони будуть раз по раз зриватися, що в кінцевому рахунку призведе до погіршення стану здоров`я.

Дієта протипоказана людям, що страждають захворюваннями серця, крові, судин, підшлункової залози. Чи не показана вона і тим, хто схильний до запорів і метеоризму, так як їх стан під час дотримання системи харчування може погіршитися. Дієту на вівсяній каші на воді не можна дотримуватися підліткам до 16 років і жінкам після 45.

Думка лікаря

Дієтологи не рекомендують жінкам використовувати незбалансовані системи харчування. Досить часто після дієт, заснованих на вживанні каш і обмеження білкових продуктів, погіршується самопочуття. Жінка може, сама того не знаючи, завдати шкоди власному організму.

Ефект монодієти заснований на тому, що в перші дні такого режиму буде посилено виводитися міжклітинна рідина, а також відбудеться очищення кишечника. До позбавлення від зайвого жиру ці процеси ніякого відношення не мають.

Через малу калорійність раціону може розвинутися слабкість, потім почнуться запаморочення і нудота. У цей момент організм почне сповільнюватися обмін речовин, що згодом призведе до набору ще більшої зайвої ваги. Через низьку калорійність буде руйнуватися не тільки жир, але і м`яз, що призведе до погіршення зовнішнього вигляду шкіри. У деяких випадках після голодних дієт у жінок спостерігається розлад харчової поведінки.

Відгуки худнуть

Думки жінок про дієту на вівсяній каші різняться. В основному вона подобається тим, хто любив пластівці і майже щодня їв їх і без всяких дієт. Практично всі жінки відзначили, що у них покращилася робота шлунково-кишкового тракту. Велика частина тих, що худнуть не відчувала почуття голоду, так як вівсяна каша дуже ситна. Найбільших результатів досягли ті, хто поєднував дієту з прогулянками або з легкими спортивними вправами.

Деяким жінкам згодом вдалося зберегти результат, але у багатьох вага повернувся і навіть перевищив початковий. Частина тих, що худнуть під час дієти або відразу після неї була змушена звернутися до лікаря.