Бутерброд з ікрою і маслом: калорійність і спосіб приготування

Ну яке свято не обходиться без найпростіших і смачних закусок? Правильно, ніякої. У більшості випадків на столі знаходяться легкі бутерброди з ікрою і маслом, калорійність яких вкрай невелика, тарталетки з часником і плавленим сиром, а також багато іншого. У цій статті ми не тільки розповімо вам про те, як приготувати таку закуску, а й розповімо про її калорійності і корисні властивості.

Кожен з нас знає, що в ікрі міститься багато корисних речовин і вітамінів, які впливають на ріст волосся, зміцнення нігтів, кісток і сприяють швидкій регенерації шкіри. Крім того, ікра-це ефективний засіб в боротьбі з хронічними запорами, серцевими захворюваннями і проблемами з шлунково-кишкового тракту. Звичайно, не кожен зможе дозволити собі справжню чорну або червону ікру, але завжди можна знайти замінники, які мають приємний смак і аромат.

Скільки калорій в ікрі?

Калорійність даного продукту безпосередньо залежить від його різновиди. Найдорожчою і більш корисною є чорна ікра. У деяких випадках її називають осетрової. У 100 грамах такої ікри міститься приблизно 200 ккал. Але при використанні даного продукту разом з вершковим маслом і хлібом, калорійність бутерброда буде досягати 150-170 ккал. З огляду на добову норму як для дорослого, так і для літньої людини, така цифра цілком прийнятна.

Харчова цінність ікри на 100 грам готового продукту:

• чорна ікра-200 ккал;
• червона ікра-250 ккал;
• ікра тріски-85 ккал;
• ікра минтая-130 ккал;
• ікра оселедця-140 ккал;
• ікра мойви-130 ккал.

Найбільш популярною прийнято вважати саме червону ікру. На прилавках магазинів і супермаркетів продається величезна кількість баночок з даним продуктом від різних виробників і країн. Однак перед покупкою такого корисного делікатесу необхідно звертати увагу на цінову політику, термін придатності і цілісність упаковки. Найчастіше трапляється ікра, яка є підробкою, а стоїть як справжня. Тож якщо є така можливість, не соромтеся пробувати товар і детально розглядати упаковку.

Калорійність бутерброда з маслом і червоною ікрою

Розібравшись, скільки калорій міститься в тому чи іншому вигляді ікри, ми можемо переходити до самої страви. Вершкове масло не відрізняється низькою калорійністю, тому на 100 грам готового продукту виходить приблизно 350-450 ккал. Звичайно ж, можна використовувати спред або інші намазки, але смак закуски кардинально зміниться.

Під час приготування бутербродів з ікрою і маслом, калорійність яких становить 170-290 ккал, прийнято використовувати свіжий багет або тостовий хліб. Найкращий зупинитися на червоній ікрі, так як вона більш доступна, має ряд корисних властивостей і ідеально підходить для святкового столу.

Як приготувати закуску?

Інгредієнт:

• багет-350 грам;
• баночка ікри - 1 шт;
• вершкове масло-скільки буде потрібно.

Готуємо бутерброди з ікрою і маслом, калорійність-320 ккал:

1. Доводимо вершкове масло до розм`якшеного стану.
2. Акуратно розрізаємо багет на порційні шматочки.
3. Намазуємо масло на кожну скибочку і кладемо чайну ложку ікри.
4. За бажанням можна прикрасити свіжою зеленню петрушки або базиліка.

Тепер ви знаєте калорійність бутербродів з ікрою і маслом, а також те, як їх правильно приготувати.