Чіпси з апельсинів: користь, рецепт, секрети приготування

Багато дітей, та й деякі дорослі, просто обожнюють чіпси з різними смаковими добавками. Незважаючи на те що вчені давно довели, що це дуже шкідлива їжа, число їх шанувальників зростає у всьому світі. Дуже важко буває відмовити дитині, коли він зі сльозами на очах починає просити купити йому чіпси. Як бути, коли суворі заборони не діють? Пропонуємо вам відмінну альтернативу-чіпси з апельсинів. Це і смачно, і корисно. А дитина буде в повному захваті.

Про користь

Яскраві помаранчеві фрукти завжди привертають увагу. Апельсини користуються величезною любов`ю у покупців. Їх можна їсти цілий рік, але особливо вони незамінні в період простудних захворювань. В апельсинах знаходиться велика кількість вітаміну З. Він не тільки підвищує імунітет, але і позитивним чином діє на емоційний стан людини. Апельсини можна їсти не тільки в свіжому вигляді, але і використовувати їх для приготування соків і різних десертів. Також з них можна приготувати чіпси! Несподівано, чи не так? Такі чіпси можна давати дітям на прогулянку як легкий перекус. Вони не тільки піднімуть настрій дитині, але і очистять організм від токсинів.

Апельсинові чіпси: інгредієнти

Вже з назви страви стає зрозуміло, що потрібно придбати в магазині. Звичайно ж, апельсини. Незважаючи на те що інгредієнтів буде небагато, все ж перерахуємо їх:

• Апельсин. Скільки знадобиться? Все залежить від кількості людей, а також від апетитів. Для початку спробуйте придбати один кілограм, ну а там вже буде видно.
• Лимон - цей продукт можна брати тільки при бажанні. Тоді у вас вийдуть чіпси двох видів.
• Цукровий пісок-одна-дві столові ложки. В принципі його можна навіть і не брати. Але якщо хочеться приготувати більш солодкий десерт, то беріть цукор.
• Кориці щіпку. Вона додасть чіпсам більш пікантний смак.

Як бачите, список вийшов зовсім маленьким. Тим більше що половину інгредієнтів можна і не брати. Найголовніше-апельсини і відмінний настрій. Ну, а тепер переходимо до основної дії.

Чіпси з апельсинів: рецепт

Продуктів, як ви переконалися, нам багато готувати не треба. Та й часу витратиться зовсім небагато. Але зате результат перевершить всі очікування! Послідовність приготування чіпсів з апельсинів в духовці виглядає наступним чином:

Поради від досвідчених господинь

Незважаючи на те що чіпси з апельсинів зможе приготувати навіть дитина під керівництвом дорослого, тут все ж є свої особливості.

• Почнемо з самого головного! Як вибрати солодкий апельсин? Адже саме від цього залежить, наскільки смачним виявиться приготований десерт. Вибирайте ті фрукти, які приємно пахнуть. Не беріть занадто м`які або тверді плоди, апельсин повинен бути пружним. Також звертайте увагу на колір. Він повинен бути яскраво-оранжевим або оранжево-жовтим.
• Готові чіпси при бажанні можна посипати невеликою кількістю цукрової пудри, ваніліну, тертого шоколаду або горіхів.
• Намагайтеся при приготуванні страви нарізати фрукт на кружечки середньої товщини. Занадто тонкі можуть швидко згоріти, а товсті будуть довго готуватися.
• Вибирайте фрукти з тонкою шкіркою, інакше готові вироби будуть злегка гірчити.

  Чіпси з апельсинів володіють однією забавною особливістю - вони моментально зникають з вашого столу. Куди вже до них магазинним з різними добавками!