Салат з кількою в томаті: рецепт приготування з фото

Салат з кільки в томаті-незвичайна закуска на столі. Маленька рибка користується великою популярністю, має доступну вартість. Салат підходить для повсякденного і святкового стола. Закуска не потребує багато часу на приготування, а вийде смачною і ніжною.

Ідея

Кілька вважається корисною рибою і має величезну популярність у всьому світі. Салати з рибою виходять ситними, поживними і дуже смачними.

Кілька містить Омега-3, що покращує роботу серця, нервової системи. Маленьку рибку дозволено вживати в їжу щодня для підтримки здоров`я і гарного настрою.

Який салат можна приготувати з кільки:

1. Листковий з овочами.
2. Закуска з рисом.
3. З сухариками.
4. З морквою і цибулею.
5. Святковий салат.
6. Літній зі свіжими овочами та креветками.

Салатик з кільки в томатному соусі готується як для повсякденного меню, так і для святкового застілля. Закуска виходить красивою і ніжною. Її подають як самостійне блюдо або на гарнір.

Простий рецепт

Салат з кільки в томаті займе гідне місце в щоденному меню кожної сім`ї. Він не вимагає покупки дорогих інгредієнтів, навичок в кулінарії. Блюдо готується швидко і просто.

Інгредієнт:

• кілька в томатній пасті-300 г;
• 100 г рису;
• 1 яйце;
• 1 цибулинка;
• оцет-5 мл;
• цукор-5 г;
• майонез-4 ст. л.;
• сіль, перець.

Рецепт салату з кількою в томаті:

1. Рис зварити з додаванням солі.
2. Цибулину очистити. Дрібно нашаткувати. Залити оцтом з цукром. Залишити на 15 хвилин.
3. Яйце зварити. Очистити від шкаралупи і нарізати дрібними кубиками.
4. З кільки злити зайвий сік. Розрізати рибки навпіл.
5. Змішати всі компоненти, додати майонез.
6. Додати сіль і улюблені спеції.

Закуску подають на обід і вечерю. Вона підійде до м`ясних страв.

Листковий рецепт

Листковий салат з кількою в томатної заливці виходить соковитим. Кожен інгредієнт просочується, смаки з`єднуються в єдину гаму.

Інгредієнт:

• 2 картоплини;
• 1 велика морква;
• 1 банка кільки в соусі;
• 2 яйця;
• 1 цибулина;
• 10 мл рослинного масла;
• майонез-4 ст. л.;
• сіль, перець.

Процес приготування:

1. Яйця і овочі відварити і остудити.
2. Цибулину очистити від лушпиння. Дрібно нарубати. Обсмажити на маслі.
3. З кільки злити зайву рідину.
4. Викласти салат шарами. Покрити кожен майонезній сіточкою.

Шар:

• картопля, натертий на тертці;
• кілька;
• морквина, подрібнена за допомогою терки;
• цибуля;
• яйця, натерті на тертці.

Закусці дають час настоятися в холодильнику близько години. Салат прикрашають зеленню.

«Літній»

Поєднання свіжої зелені і морепродуктів подарує літній настрій. Закуска підходить для вечері всією сім`єю, будь-якого урочистого випадку.

Інгредієнт:

• кілька в соусі-1 банка;
• 100 г очищених креветок;
• качан салату з великими листками;
• кріп і петрушка;
• 2 помідори;
• 1 яйце;
• майонез-4 ст. л.

Рецепт салату з кільки в томатному соусі:

1. Яйце відварити. Очистіть і наріжте кубиками середнього розміру.
2. Креветки викласти в киплячу воду на 2 хвилини. Остудивши.
3. Салат розібрати на листочки. Викласти на дно плоскої тарілки.
4. Зелень дрібно нарубати.
5. З кільки злити рідину.
6. Томати розрізати на шматочки невеликого розміру.
7. Змішати всі інгредієнти. Заправити майонезом. Викласти закуску на салатні листя.

Якщо кілька великого розміру, її розрізають навпіл. Зверху прикрашають зеленими оливками або виноградом.

Рецепт з сухариками

Салатик виходить пікантним і дуже смачним. Він має низьку калорійність, що робить його ідеальним блюдом для вечірнього прийому їжі.

Інгредієнт:

• кілька в томаті - 1 банка;
• білий рис-100 г;
• 2 яйця;
• томати черрі - 10 шт;
• сухарики-50 г;
• майонез-4 ст. л.

Приготування салату з кільки в томаті з сухарями:

1. Рис відварити. У воду додати дрібку солі. Остудивши.
2. Яйця зварити. Очистити і дрібно нарізати.
3. З кільки злити сік. Розім`яти рибу.
4. Томати розрізати навпіл.
5. Змішати компоненти. Додати сіль, перець за смаком.
6. Заправити майонезом.

Салат залишають в холодильнику на 1 годину настоятися. За бажанням прикрашають дрібно нарубаної зеленню.

Рецепт з цибулею і морквою

Салат з кількою можна використовувати у вигляді закуски, а також намазувати на тости. Риба з томатом надають страві пікантний і незвичайний смак.

Інгредієнт:

• кілька в томаті-2 банки;
• 2 цибулини;
• 2 моркви;
• рослинна олія - 1 ст. л.

Як приготувати салат з кільки в томаті:

1. Рибу розім`яти виделкою.
2. Цибулю дрібно нарізати.
3. Моркву натерти.
4. Обсмажте овочі на олії.
5. Змішати кільку, цибулю і моркву.

За бажанням можна заправити салат майонезом. Блюдо виходить низькокалорійним і оригінальним.

Святковий

Бюджетний варіант закуски для будь-якого торжества. Салатик стане справжньою знахідкою на святковому столі.

Інгредієнт:

• кілька в томатному соусі - 1 баночка;
• 1 яйце;
• мариновані огірочки-3 шт;
• 1 цибулина;
• рис білий-80 г;
• майонез-4 ст. л.;
• сіль, перець.

Покроковий рецепт:

1. Рис відварити в підсоленій воді. Остудивши.
2. Яйце зварити. Очистити і нарізати дрібними кубиками.
3. Цибулину очистити. Дрібно нарубати і обдати окропом.
4. Кільку розім`яти виделкою.
5. Огірочки нарізати кубиком.
6. Змішати компоненти разом. Заправити майонезом.
7. За допомогою сервірувального кільця викласти салат на тарілочки.

Зверху блюдо прикрашають зеленню, оливками. Робиться салат швидко, а виходить смачним і ніжним.

З рисом і кетчупом

Ситний і недорогий салатик для всієї родини. Закуски з кількою мають неповторний смак і ніжну консистенцію.

Інгредієнт:

• білий рис-100 г;
• кілька в томаті - 1 банка;
• 1 яйце;
• 2 великих помідора;
• майонез-2 ст. л.;
• кетчуп - 1 ст. л.;
• сухарики житні-50 г.

Покрокове приготування страви:

1. Рис зварити. Остудивши.
2. Яйця зварити круто. Очистити і натерти на крупній тертці.
3. Рибу розім`яти в кашку. Зайву рідину злити.
4. Майонез змішати з кетчупом.
5. Томати нарізати кубиками.
6. Компоненти викласти шарами в довільному порядку. Змастити кожен рівень заправкою.
7. Зверху насипати сухарики.

У такий салат можна додати кукурудзу. Вона додасть страві солодкуватий смак і яскравий відтінок.

Корисна порада

Риба не несе шкоди організму, надає на нього сприятливий вплив. Рекомендації досвідчених кулінарів допоможуть вибрати кільку і приготувати з неї чудові салати.

Корисна порада:

1. Вибирають щільну кільку, без неприємного запаху.
2. Зайву рідину з консерви зливають, щоб салат не вийшов занадто водянистим.
3. У закусках кілька добре поєднується з рисом, овочами.
4. Салати можна не заправляти майонезом, так як в рибці вже є томатний соус.
5. Щоб додати страві кислинку, додають яблуко, солодощі – консервовану кукурудзу.

Салат з кільки в томаті-відмінний варіант для вечері, святкового столу. Блюдо відрізняється ніжним смаком, легкою консистенцією. Для приготування не потрібно дорогих інгредієнтів і досвіду в кулінарії.