Салат з моркви з родзинками: варіанти приготування

Морква-дуже корисний продукт. Цей овоч містить безліч вітамінів і мінеральних речовин. Він допомагає підтримувати здоров`я органів травлення і зорового апарату. Крім того, така їжа сприяє зміцненню імунної системи. Цей овоч особливо корисний в свіжому вигляді, в поєднанні з іншими компонентами. Салати з моркви з родзинками і сиром допомагають підтримувати здоров`я в холодна пора року, у період нестачі вітамінів.

Блюдо з додаванням меду

Для його приготування потрібно:

1. Дві морквини.
2. Масло оливи в кількості 2 великих ложок.
3. Ізюм-стільки ж.
4. Сік лимона (не менше 20 грамів).
5. Половина чайної ложки меду.

Салат з моркви з родзинками з даного рецептом готують так:

1. Сушений виноград слід обполоснути і помістити в тарілку з гарячою водою на десять хвилин.
2. Морквину чистять, подрібнюють за допомогою терки.
3. Сік лимона розтирають з медом і маслом.
4. Сушений виноград обсушують. З`єднують з морквою.
5. Заправляють сумішшю меду, лимонного соку і масла.

Страва з додаванням буряка і сиру

Для нього будуть потрібні такі продукти:

1. Буряк.
2. Морквина (1 коренеплід).
3. Сир твердих сортів в кількості 100 гр.
4. Часник (3 часточки).
5. Ядра горіхів волоських (приблизно 100 грамів).
6. Майонезний соус - за смаком.
7. Виноград сушений (стільки ж).

Як зробити салат з моркви буряка, сиру, родзинок, горіхів?

Рецепт страви представлений в наступному розділі.

Приготування

Морквину і буряк потрібно почистити і подрібнити на тертці. Сушений виноград поміщають в ємність з киплячою водою на десять хвилин, потім дістають і просушують. Ядра горіхів треба порубати. Твердий сир і очищені зубчики часнику подрібнюють на тертці. Морквину з`єднують з родзинками. Буряк змішують з ядрами горіхів. Компонента, необхідні для страви, поміщають в посудину в такій послідовності:

1. Морквина.
2. Сир з часником.
3. Буряк.

Кожен шар салату з моркви з родзинками покривають майонезним соусом.

Ще один рецепт страви

Для цієї страви потрібно:

1. Морквина (два коренеплоду).
2. Сир твердий в кількості 150 грамів.
3. 50 гр. сушеного винограду.
4. Часник (1-2 часточки).
5. Сметана маложирна, соус майонезний або йогурт без добавок (для заправки салату).
6. Сіль-1 щіпка.
7. Перець подрібнений (стільки ж).

Салат з моркви з родзинками і сиром готують так:

1. Сушений виноград слід помістити в посудину з гарячою водою на десять хвилин. Потім його дістають, обсушують і видаляють кісточки (якщо вони є).
2. Морквину очищають, подрібнюють на тертці.
3. Компоненти змішують у великій посудині.
4. Часник видавлюють через прес. Додають до решти продуктів.

В якості заправки для салату з моркви з родзинками можна використовувати майонезний соус. Однак деякі вважають за краще дієтичний варіант страви. Таке блюдо готують з маложирной сметаною або натуральним йогуртом без добавок і цукру. Крім того, в цю страву слід додати трохи солі і перцю.

Салат з моркви з родзинками-корисне і поживне страву.

Воно містить багато вітамінів, необхідних для здоров`я. Таке блюдо рекомендується включати в повсякденний раціон і дорослим, і дітям. Компоненти, які використовуються в процесі приготування, відмінно поєднуються з різними видами заправок (майонезним соусом, несолодким йогуртом, сметаною, рослинним маслом).

Салат з моркви з родзинками можна вживати в якості обіду або вечері. Крім того, така страва стане відмінним урочистим частуванням.