Курка з картоплею в аерогрилі: смачні рецепти

Аерогриль – це тип конвекційної печі, в якій їжа піддається впливу потоків гарячого повітря. За допомогою цього пристосування можна готувати їжу без соняшникової олії або іншого жиру. Страви виходять дієтичними, ніжними і соковитими завдяки воді, яку поміщають в піддон. Курка з картоплею в аерогрилі-поживна і корисна страва. Його приготування присвячені розділи статті.

Пікантний варіант страви

Для страви використовуються:

1. Тушка курки масою 1 кг.
2. 600 г картоплі.
3. Чотири столові ложки соусу кашіо.
4. Сік лимона (не менше 10 г)
5. 4 зубчики часнику.
6. Чебрець.
7. Не менше 2 столових ложок соєвої заправки.
8. Сироп Чилі (солодкий) - стільки ж.
9. Приблизно 50 г рідкого меду.
10. Не менше 3 великих ложок соку апельсинового.
11. Коріандр.
12. Солі.

Курку з картоплею в аерогрилі готують так.

З рідких компонентів, меду, приправ і солі треба зробити заправку. У ній слід залишити тушку на 2 години. Бульби картоплі ділять на скибочки. З`єднують з сіллю. Поміщають на нижню решітку приладу. На середній ярус кладуть курку. Встановлюють температуру 230 градусів. Готують страву 60 хвилин, періодично перевертаючи тушку і покриваючи її маринадом. Курку з картоплею в аерогрилі рекомендується вживати в гарячому вигляді.

Блюдо з додаванням м`якого сиру

Для нього необхідні такі компоненти:

1. Півкіло курячої м`якоті.
2. Така ж кількість картоплі.
3. Сир фета (не менше 200 г).
4. Ріпчаста цибуля (одна штука).
5. 3 зубчики часнику.
6. Спеції, свіжа зелень.

Як зробити курку з картоплею в аерогрилі за рецептом з м`яким сиром? Філе треба розділити на невеликі скибочки. Потім потрібно підготувати овочі. Часник і ріпчасту цибулю очищають, нарізають квадратними шматочками. Те ж саме роблять з картоплею.

Компоненти перемішують, з`єднують зі спеціями. Кладуть в посуд для запікання, яку треба накрити кришкою. Готують страву при температурі 235 градусів 60 хвилин. Курку з картоплею, в аерогрилі приготовлену, рекомендується подавати з нарізаною зеленню.

Страва з яблуком

Для нього будуть потрібні:

1. Цибуля ріпчаста (одна штука).
2. Кілограм картоплі.
3. Тушка курки масою 1,7 кг.
4. Яблуко.
5. Сметана, соус майонезний (за смаком).
6. Спеції для приготування курки.
7. Солі.
8. Подрібнена паприка.

Як приготувати курку в аерогрилі з картоплею, сметаною, майонезом і яблуком?

Лук треба очистити, подрібнити. Потім його пасерують на сковорідці з жиром від тушки. Яблуко ділять на невеликі шматочки. Соус майонезний з`єднують зі сметаною, паприкою та іншими спеціями. Додають сіль. Отриманою масою натирають курку. Всередину тушки кладуть яблука і цибулю. Поміщають її на нижній ярус аерогрилю. По краях поміщають очищені цілі картоплини, Змащені шаром заправки. Блюдо покривають металевим папером. Готують на високій швидкості вентилятора при температурі 205 градусів 60 хвилин. Потім виймають картоплю. Курку накривають металевим папером. Переводять прилад на температуру 180 градусів. Готують тушку півгодини.

Ще одне просте блюдо

Воно включає в себе:

1. Шість гомілок курячих.
2. Чотири картоплини.
3. Сметану (не менше 150 г)
4. Часник в кількості 3 часточок.
5. Суміш приправ і сіль.

Для приготування страви картоплю промивають і очищають від шкірки. Щоб зробити заправку, треба з`єднати сметану з приправами, подрібненим часником. Додати сіль. Отриманою масою покривають гомілки і картоплю. Поміщають курку на середню решітку приладу в формі віяла (м`ясною частиною ближче до краю). Картоплю кладуть на нижній ярус. Встановлюють температуру 260 градусів. Курку з картоплею в аерогрилі готують сорок хвилин на високій швидкості вентилятора.